Nos guides d’information sur les allergies aux restaurants vous aideront à trouver des informations sur les allergènes pour les restaurants à service rapide, les restaurants assis, les desserts et les autres chaînes aux États-Unis.
Disponibilité des informations sur les allergies de McDonald’s
McDonald’s fournit des informations sur les allergènes alimentaires potentiels de son menu, disponibles à la fois dans l’explorateur de menu en ligne et via des brochures nutritionnelles disponibles dans de nombreux endroits.
Cependant, attention, l’acheteur: L’explorateur de menu en ligne énumère tous les ingrédients de chaque offre, mais c’est au consommateur de décider si un allergène est présent. En outre, McDonald’s a déclaré qu’en raison de changements fréquents de recettes, cette information pourrait ne pas être à jour ou exacte en tout temps. Par conséquent, il est important de toujours vérifier auprès d’un préposé de registre McDonald si l’article que vous avez l’intention de commander contient un allergène particulier.
Éviter le gluten
Lorsqu’il s’agit d’articles sans gluten, la plupart des gens qui évitent le gluten savent que tout article sandwich servi sur un pain est un non-non. Cependant, le gluten se cache dans certains des articles de menu moins évident de McDonald. Ceux-ci comprennent les produits de boulangerie tels que les biscuits et les tartes, les frites, les sauces et la plupart des plats de poulet.
McDonald’s déclare: «Nous n’offrons actuellement pas de menu sans gluten, ce qui signifie que nous encourageons les clients ayant des besoins diététiques particuliers à consulter notre menu explorateur, où vous trouverez des listes complètes d’ingrédients.» Parce que les sensibilités alimentaires sont si différentes de personne à personne, nous vous recommandons également de consulter votre médecin pour prendre votre meilleure décision en matière de santé.
Éviter le lait
Si vous avez une allergie au lait ou si vous avez l’intention d’éviter le lait, McDonald’s peut être un endroit difficile à manger. En effet, des quantités infimes de lait peuvent être présentes dans des plats inattendus, tels que des filets de poisson, des sauces, des noix, des œufs brouillés et de nombreuses boissons au café.
Éviter les œufs
Mis à part les éléments de menu du petit déjeuner évidents tels que l’oeuf McMuffin et les produits de boulangerie, de nombreux plats moins évidents contiennent des œufs. Les suspects les moins susceptibles comprennent de nombreuses sauces et vinaigrettes, des petits pains et des milkshakes.
Éviter les noix
La plupart des personnes allergiques aux arachides s’inquiètent de l’huile de friture. McDonald dit qu’il utilise un mélange d’huile de canola pour la friture. Toutefois, ceux qui ont des allergies aux arachides ou aux noix devraient savoir que McDonald’s Canada a annoncé au début de 2017 l’introduction d’articles de menu comme le Skor McFlurry qui contiennent des noix non emballées individuellement dans des sachets en plastique. "Tous les produits disponibles dans nos restaurants peuvent contenir ou entrer en contact avec des arachides, des noix ou d’autres allergènes", a déclaré McDonald dans un communiqué. Contacts Contacts du service client pour McDonald’s
Utilisez le formulaire de contact en ligne pour des questions spécifiques sur les allergènes.
McDonald’s Allergy Disclaimer
McDonald’s publie l’avertissement suivant concernant la consommation à l’un de ses emplacements si vous avez une allergie alimentaire: At Chez McDonald’s, nous prenons soin de servir des menus de qualité et savoureux à nos clients chaque fois qu’ils Visitez nos restaurants Nous comprenons que chacun de nos clients a des besoins individuels et des considérations lors du choix d’un endroit pour manger ou boire à l’extérieur, en particulier les clients souffrant d’allergies alimentaires.
Dans le cadre de notre engagement envers vous, nous fournissons l’ingrédient le plus actuel les informations disponibles auprès de nos fournisseurs d’aliments pour les huit allergènes les plus courants identifiés par la Food and Drug Administration des États-Unis (œufs, produits laitiers, blé, soja, arachides, noix, poissons et mollusques). Cependant, nous tenons également à ce que vous sachiez que malgré les précautions prises, les opérations normales de cuisine peuvent impliquer des aires de cuisson et de préparation communes, de l’équipement et de la nourriture. les ustensiles, et la possibilité existe pour vos produits alimentaires d’entrer en contact avec d’autres produits alimentaires, y compris les allergènes.
Nous encourageons nos clients avec des allergies alimentaires ou des besoins diététiques spéciaux à visiter www.mcdonalds.com pour l’information d’ingrédient et pour consulter leur docteur pour des questions concernant leur régime. En raison de la nature individualisée des allergies alimentaires et des sensibilités alimentaires, les médecins des clients pourraient être les mieux placés pour formuler des recommandations à l’intention des clients souffrant d’allergies alimentaires et de besoins alimentaires particuliers. Si vous avez des questions sur notre alimentation, veuillez nous contacter directement à l’adresse www.mcdonalds.com/contact ou au 1-800-244-6227.
