Aperçu
La bromélaïne est une enzyme protéolytique qui est extraite de la tige et du jus d’ananas. Il a été découvert à la fin des années 1800, mais n’a pas été utilisé comme complément alimentaire avant les années 1950. La bromélaïne est un anti-inflammatoire et a été utilisée comme aide digestive et anticoagulant, ainsi que pour traiter les blessures sportives, la sinusite, l’arthrite et l’enflure.
La bromélaïne est également étudiée pour être utilisée comme supplément pour les maladies inflammatoires de l’intestin (MII), en particulier la colite ulcéreuse.
Usage
Bromelain digère les protéines, c’est pourquoi il est également utilisé comme attendrisseur de viande. En supplément, il est disponible sous forme de gélules ou de comprimés. Comme aide digestive, la dose recommandée est généralement de 500 mg trois fois par jour. Il peut être pris avec de la nourriture, mais il est plus efficace pour réduire l’inflammation lorsqu’il est pris à jeun. Bromelain est approuvé en Allemagne pour une utilisation après la chirurgie, où les doses varient de 80 à 320 mg par jour. Le dosage optimal pour d’autres utilisations, telles que le traitement de l’arthrite, n’est pas connu. La bromélaïne est normalement prise pendant 8 à 10 jours.
La bromélaïne est un anti-inflammatoire, mais il n’y a pas beaucoup de recherches pour soutenir son utilisation dans la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse. Il y a un rapport de cas de deux patients atteints de colite ulcéreuse qui ont bien réagi au traitement par la bromélaïne.
La bromélaïne n’a pas été étudiée chez les humains atteints de MII, mais une étude a été réalisée sur le tissu de biopsie prélevé dans l’intestin de personnes atteintes de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse. Le tissu semblait réagir positivement à la bromélaïne et présentait moins de marqueurs d’IBD que le tissu qui n’avait pas été traité avec la bromélaïne.
Manger de grandes quantités de fruits de l’ananas ne donnera pas le même effet que de prendre un supplément de bromélaïne. La bromélaïne se trouve principalement dans la tige de l’ananas, qui n’est normalement pas consommée.
Interactions médicamenteuses et suppléments
La bromélaïne peut augmenter l’efficacité de certains antibiotiques, y compris l’amoxicilline. Il peut avoir un effet similaire sur la tétracycline, mais les recherches actuelles sur ce sujet sont contradictoires.
La broméline a également un effet sur le sang et peut affecter la capacité du sang à coaguler. Par conséquent, il ne doit pas être pris avec des médicaments ou des suppléments qui amincissent le sang ou qui augmentent le risque de saignement, y compris:
- Coumadin (warfarine)
- Ail
- Ginkgo biloba
- Héparine
- Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) , y compris l’aspirine, l’ibuprofène et le naproxène
- Plavix (clopidogrel)
- Saw Palmetto
Bromelain peut également augmenter les effets que les sédatifs ont sur le corps. Cela comprend les médicaments et les suppléments qui sont utilisés comme sédatifs et ceux qui ont un effet sédatif. Quelques exemples:
- Alcool
- Anticonvulsivants, y compris Dilantin (phénytoïne) ou Depakote (acide valproïque)
- Barbituriques, y compris phénobarbital
- Benzodiazépines, y compris Ativan (lorazépam), Xanax (alprazolam) et Valium (diazépam)
- Cataire
- Kava Kava
- Narcotiques , y compris la codéine
- Sommeil-inducteurs, y compris Ambien (zolpidem), Lunesta (eszopiclone), Rozerem (ramelteon), et Sonata (zaleplon) anti antidépresseurs tricycliques, y compris Elavil (amitriptyline)
- Valériane
- Effets secondaires
Comme avec tout médicament ou supplément , il y a toujours une chance d’une réaction allergique. La bromélaïne devrait être évitée par toute personne ayant une allergie connue à l’ananas ou à d’autres plantes de la famille des Bromeliaceae.
La bromélaïne peut causer des effets indésirables, notamment:
Diarrhée
- Nausée
- Augmentation des saignements menstruels ou saignements utérins anormaux
- Augmentation du rythme cardiaque
- Rupture de l’estomac
- Vomissements
- Avertissement de grossesse
La bromélaïne n’a pas fait l’objet d’études approfondies chez les femmes enceintes ou allaitantes.
Parce que la bromélaïne peut causer des saignements utérins, son utilisation n’est pas recommandée aux femmes enceintes ou qui allaitent. Dites à votre médecin si vous êtes enceinte ou si vous allaitez et si vous avez pris ou envisagez de prendre de la bromélaïne.
Un mot de très bon cœur
Même si la bromélaïne est approuvée pour certains usages en Allemagne, elle n’est actuellement pas approuvée aux États-Unis pour traiter toute maladie. La preuve de son utilisation dans les MII est en train de monter, mais n’est actuellement pas assez robuste pour recommander son utilisation généralisée. Dites à votre médecin si vous envisagez d’utiliser de la bromélaïne, ou si vous prenez actuellement de la bromélaïne.
