Vous vous demandez comment préparer un Thanksgiving à faible taux de cholestérol et de santé cardiaque? La clé du succès est de planifier à l’avance pour de simples modifications. Suivez ces sept conseils utiles pour un repas de Thanksgiving délicieux et sain pour le cœur que vous et votre famille allez adorer.
Planifiez
Recherchez les recettes de Thanksgiving à faible teneur en cholestérol et à faible teneur en gras. Si les invités apportent des plats, demandez-leur de suivre les directives sur la santé du cœur dans les aliments qu’ils préparent ou achètent.
Rangez votre cuisine avec des ingrédients tels que des produits laitiers faibles en gras et faibles en matières grasses, des substituts d’œufs, des aérosols de cuisson sans matières grasses, des soupes sans gras et de la farine de blé entier.
Commencez avec Superfoods
Prévoyez d’inclure beaucoup de superaliments à faible teneur en cholestérol dans votre menu du dîner de Thanksgiving.
Le Main Event
Quand il s’agit de la dinde, prévoyez de la saveur avec un frot- tement d’herbes fantastique plutôt qu’avec du beurre. Choisissez une viande légère sur la viande noire, visez une portion de 4 onces et n’oubliez pas d’enlever la peau.
Surveillez vos portions
L’American Heart Association ne recommande pas plus de 200 mg par jour de cholestérol alimentaire pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé ou d’être traité pour un taux élevé de cholestérol. Une tasse de dinde rôtie a 105 mg de cholestérol alimentaire, alors chargez-vous sur les côtés "légumes" pour garder votre apport en cholestérol faible. Sides Les côtés de légumes sont des plats tels que les haricots verts sautés ou les haricots verts garnis d’amandes grillées et une touche de citron, pas une cocotte de haricots verts traditionnelle faite avec du fromage et du lait entier.
Buvez jusqu’à
Limitez l’alcool et restez occupé en sirotant des liquides sans calorie tels que de l’eau, du seltzer et du thé glacé diététique. Cela vous aidera à éviter de trop manger. Besoin d’une variété? Jetez des baies, du melon ou du concombre dans un pichet avec de la glace pour faire votre propre eau aromatisée délicieuse.
Smart Seconds
Si vous avez nettoyé votre assiette et que vous cherchez quelques secondes, commencez par quelques secondes de salade ou de légumes avant de servir une purée de pommes de terre ou de la viande.
Entertain
Rappelez-vous que la nourriture n’est qu’une partie de Thanksgiving! Mettre l’accent sur la compagnie de vos amis et de votre famille peut vous aider à résister à l’envie de trop manger. Prévoyez de jouer à des jeux en famille ou réunissez la bande pour un match de foot ou une promenade.
Profitez de votre Thanksgiving à faible taux de cholestérol!
