Puisque le système immunitaire s’attaque à la myéline (enveloppe protectrice des fibres nerveuses) du cerveau et de la moelle épinière dans la sclérose en plaques (SP), les chercheurs explorent un lien possible entre la SP et les bactéries intestinales. vos bactéries intestinales à travers ce que vous mangez.
Vos bactéries intestinales
Jusqu’à 100 trillions de bactéries vivent dans vos intestins, et ils ont différents rôles, y compris la digestion des nutriments et des fibres, la protection de la muqueuse intestinale, et aident votre système immunitaire à mûrir et à fonctionner. Le type de bactéries qui compose d’abord votre intestin est déterminé par votre mère lors de la naissance. Mais bientôt, la composition de vos bactéries intestinales change, basée sur un certain nombre de facteurs tels que:
infections
- stress
- âge
- antibiotiques
- génétique
- Les scientifiques savent maintenant que votre alimentation est un facteur dans la façon dont les bactéries intestinales changent-un facteur est beaucoup plus sous votre contrôle (contrairement à votre âge ou votre ADN). Les scientifiques croient que ce que vous mangez affecte vos bactéries intestinales de deux façons:
le type de bactéries qui poussent dans vos intestins (appelé votre composition bactérienne)
- l’activité métabolique des bactéries (les produits qu’ils fabriquent et comment cela influence le reste du corps,
- Comment le régime affecte vos bactéries intestinales
Une petite mais fascinante étude de 2014 dans
Nature montre à quel point le régime alimentaire peut affecter les bactéries intestinales. Dans cette étude, dix participants ont été invités à manger un régime à base de plantes pendant cinq jours consécutifs, consistant principalement en fruits, légumes, légumineuses et céréales. Exemples d’aliments dans ce régime: granola
- mangues fraîches et papaye
- riz au jasmin chips chips de banane carr carottes fraîches et courge butternut
- épinards et pois congelés
- De même, dix autres participants ont été invités à manger un régime alimentaire animal pendant cinq journées. Ce régime consistait en fromages, œufs, viandes et crème.
- Les participants ont fourni des échantillons quotidiens de selles, à partir de quatre jours avant le régime et se terminant six jours après le régime. Les jours précédant et suivant le régime, les participants ont été invités à manger normalement. Les échantillons de selles ont été analysés pour le type de bactéries présentes et leurs produits bactériens.
- Les résultats ont montré que les bactéries intestinales des participants ont changé après la consommation de leur régime alimentaire, en particulier chez ceux qui consomment de l’alimentation à base d’animaux. Par exemple, il y avait une augmentation du nombre de bactéries résistantes à la bile présentes. Cela rend les sens car l’alimentation à base d’animaux est riche en graisses, et avec une plus grande teneur en graisse, le corps libère des sels biliaires pour aider à la digestion, donc les bactéries qui peuvent tolérer l’acidité de la bile vont prospérer.
En plus du changement dans la composition de la bactérie, l’expression des gènes bactériens a également été modifiée. Par exemple, dans les tripes des participants au régime à base d’animaux, il y avait plus de produits de fermentation d’acides aminés (dégradation des protéines) et moins de fermentation de glucides, comme on le voit dans le régime à base de plantes.
Ce changement dans les produits bactériens est important, car les régimes à base de plantes sont plus riches en fibres, et la fermentation bactérienne des fibres produit ce qu’on appelle des acides gras à chaîne courte, ou AGCC. Ces SCFAS créent un effet anti-inflammatoire dans le corps – ils calment donc votre système immunitaire, ce qui pourrait potentiellement prévenir une attaque de myéline (théorique en ce moment).
La grande image ici est que le régime alimentaire peut rapidement changer vos bactéries intestinales, ce qui peut influencer votre santé immunitaire (et donc votre SP).
Les bactéries intestinales sont-elles les intermédiaires de la SP?
Il est important de se rappeler que la SP est une maladie complexe qui découle probablement d’une combinaison de votre ADN et d’un ou plusieurs déclencheurs environnementaux.
Cela signifie qu’une prédisposition génétique avec un déclencheur conduit probablement au développement de la SEP. Alors que les scientifiques ont isolé un certain nombre de gènes potentiels liés à la SEP (et y travaillent encore), le déclencheur environnemental précis (ou déclencheurs) est encore débattu.
Cela étant dit, il est possible que ces organismes bactériens qui vivent par les billions dans vos intestins sont les intermédiaires – les médiateurs entre la gâchette d’une personne et son système immunitaire en déséquilibre.
Par exemple, des déclencheurs potentiels liés à la SEP (comme un virus, un faible taux de vitamine D, l’obésité, le tabagisme ou un régime riche en sel) altèrent les bactéries dans votre intestin, ce qui déclenche l’attaque du système nerveux central. .
Si tel est le cas, les personnes atteintes de SP peuvent partager le fait que leurs bactéries intestinales sont modifiées (et pas dans le bon sens-vers un état plus pro-inflammatoire), mais ont des déclencheurs uniques pour expliquer ce changement. Ce que cela signifie pour le traitement de la SP
Le fait que vos bactéries intestinales puissent jouer un rôle dans la maladie ou dans votre état pathologique actuel suggère que des thérapies comme les probiotiques et peut-être même la transplantation fécale (où les selles sont transférées dans les intestins) utilisé dans le futur. Cela étant dit, les scientifiques doivent d’abord déterminer le rôle précis des bactéries dans la SEP, comme le type de bogue ou les bogues qui favorisent ou réduisent l’activité de SEP, le cas échéant.
En outre, un régime qui favorise la santé des bactéries intestinales (un qui favorise un état anti-inflammatoire) peut être utile, même si nous ne pouvons pas dire à coup sûr. Peu importe, un régime riche en fibres et faible en gras (beaucoup de fruits frais, de légumes et de grains entiers) améliorera votre santé physique globale.
Alors que la recherche se poursuit sur le rôle de vos bactéries intestinales et sur l’influence de facteurs tels que le régime alimentaire, nous allons développer une image plus claire de la meilleure façon d’intégrer la nutrition dans notre vie quotidienne.
