Nutrition Faits saillants (par portion)
Calories 185Fat 11gCarbes 6gProtéines 17g Afficher Nutrition Étiquetage Étiquetage nutritionnel
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 2 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 185 |
| % Valeur quotidienne * | |
| Graisse totale 11g | 14% |
| Graisse saturée 4g | 20% |
| Cholestérol 332mg | 111% |
| Sodium 308mg | 13% |
| Total Glucides 6g | 2% |
| Fibres alimentaires 4g | 14% |
| Sucres totaux 1g | |
| Comprend 0g Sucres ajoutés | 0% |
| Protéines 17g | |
| Vitamine D 2mcg | 10% |
| Calcium 272mg | 21% |
| Fer 4mg | 22% |
| Potassium 459 mg | 10% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique à quel point un élément nutritif dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
(43 évaluations) Temps total 15 min
Préparation 5 min, Cuire 10 min
Portions 2
Cette recette est très facile et contient des vitamines, des antioxydants, des fibres et des protéines. Je l’aime pour le déjeuner, et il ferait même un dîner complet. Vous pouvez servir une, deux ou trois personnes selon le nombre d’œufs que vous utilisez. Une personne peut trouver cela trop épineux, alors utilisez votre jugement. Si vous utilisez des épinards frais plutôt que congelés, c’est une quantité d’épinards plus maniable, car elle diminue tellement.
Vous aurez besoin d’une poêle avec un couvercle pour cette recette. Une poêle antiadhésive est la meilleure.
Ingrédients
- 10 onces d’épinards congelés hachés
- 4 oeufs moyens
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Préparation
- Décongeler les épinards. Vous pouvez le faire avec un peu d’eau dans la casserole si vous voulez (couvrir la poêle) ou dans le micro-ondes ou juste sur le comptoir. Répartir les épinards congelés ou frais décongelés au fond d’une casserole.
- Lorsque les épinards sont chauds, casser les œufs sur le dessus. Mettez le couvercle sur la casserole. Dans quelques minutes, les œufs seront cuits à la vapeur.
- Quand ils sont presque comme vous les aimez, saupoudrez le fromage sur les œufs et remettez le couvercle jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
