Ces délicieux plats d’accompagnement à faible teneur en glucides sont généralement faciles à préparer et peuvent transformer vos repas. Side plats classiques Side
Ces recettes sont des versions à faible teneur en glucides de certains des côtés les plus appréciés. Il n’y a pas besoin de se sentir privé.
Cauli-Rice
Ce "riz" fait de chou-fleur est étonnamment facile à fabriquer, à tel point que les gens souhaitent souvent l’avoir essayé plus tôt. Le riz au cauli peut être servi seul ou comme base de riz frit et d’autres plats à base de riz (bien qu’il n’absorbe pas de liquide). C’est génial de mettre sous jambalaya ou des currys.
Haricots BBQ
Combinez une sauce barbecue sans sucre et une boîte de haricots noirs de soja, qui ont très peu d’amidon, mais qui ressemblent beaucoup à des haricots noirs, pour cette version décaféinée d’un plat d’accompagnement traditionnel. Sal Salade de pommes de terre au chou-fleur
Vous pouvez modifier cette recette si vous avez votre propre façon d’assaisonner la salade de pommes de terre. Mais faites attention: On vous demandera peut-être d’apporter cela à chaque potluck. Sal Salade faible en glucides à 4 fèves
Pour réduire l’impact d’un glucide, essayez d’utiliser des haricots secs que vous trempez et faites cuire vous-même. Gr Low-Carb Grits ou Polenta
Ces «grits» ou «polenta» à base de farine d’amande sont étonnamment polyvalents.
Purée de chou-fleur
Vous devez essayer ceci même si vous pensez que vous n’aimez pas le chou-fleur. La saveur est douce, et beaucoup de gens l’aiment encore mieux que les pommes de terre. F Frites sans pomme de terre
Ces «frites» cuites au four sont faites de rutabagas, mais n’hésitez pas à utiliser un légume-racine de votre choix. Coun Carb Counts de différents légumes-racines
Haricots frits
Faire des fajitas ou d’autres plats mexicains? Vous pouvez faire des haricots frits à faible teneur en glucides pour aller avec elle. Essayez d’utiliser des fèves de soja noires. Cole Salade de chou sans sucre
Il vaut mieux éviter la salade de chou au comptoir des charcuteries (il y a beaucoup de sucre là-bas). Utilisant la salade de chou ensachée (chou râpé), cette alternative sans sucre est facile à jeter ensemble. Side Plats d’accompagnement aux légumes multicolores
Non seulement les légumes aux couleurs vives rendent votre assiette appétissante, mais ils alimentent également la nourriture. Sal Salade de brocoli au bacon
Traditionnellement, cette salade est assez carnée, avec du sucre dans la vinaigrette et beaucoup de raisins secs. Cette recette conserve les mêmes saveurs avec beaucoup moins de sucre. Veget Légumes d’été méditerranéens
Rien ne dit «août», comme la cuisson d’un mélange d’aubergines fraîches, de tomates, de poivrons et de courges. Ceci est similaire à une ratatouille française.
- Poivrons et champignons avec du vin et des herbes
Conseil: De nombreuses épiceries ont déjà ces légumes hachés pour vous. Brussels Choux de Bruxelles rôtis
Ce plat d’accompagnement est facile à préparer au four, ce qui fait ressortir les noisettes des choux. As Asperges rôties ou grillées
C’est l’un des légumes les plus faciles à réparer. Sautez-les dans le four ou sur le gril.
épinards tout simplement délicieux
Mettez les épinards, les noix, les champignons et quelques autres ingrédients dans le robot culinaire, et vous obtenez un plat qui surprend tout le monde avec sa qualité.
Les légumes au lieu des pâtes
L’un des principes fondamentaux de la consommation d’aliments à faible teneur en glucides consiste à remplacer les féculents par des légumes non féculents qui occupent habituellement une partie de l’assiette. Ces recettes sont de bons substituts aux pâtes. Voici d’autres idées de pâtes à faible teneur en glucides.
Aubergines Involtini
Involtini est similaire à manicotti. Il a un remplissage à base de ricotta, mais l’aubergine est utilisée à la place des pâtes.
Spaghetti Squash
Ce régime alimentaire faible en glucides est riche en nutriments et faible en glucides, et il se sépare pour ressembler, vous l’avez deviné, spaghetti.
Il est également plus facile de cuisiner que vous ne le pensez. Las Lasagne aux courgettes
et N Nouilles aux courgettes
Vous pouvez faire des pâtes avec des courgettes sans qu’elles se transforment en bouillie. C Casseroles de légumes casser Les casseroles latérales ont beaucoup de choses à faire pour eux. Ils sont excellents comme les restes (certains sont même gentils avec le petit déjeuner) et gèlent bien.
Casserole de haricots verts
Si la casserole de haricot vert si un de ces «must have» pour votre table de vacances, essayez cette version low-carb. C Casserole de courge italienne
Utilisez n’importe quel type de courge que vous aimez pour ce plat d’accompagnement délicieux.
Purée de chou-fleur gratinée
Si vous voulez quelque chose de plus élégant que la purée de chou-fleur, gommez-le avec du fromage et des œufs.
Sud-Ouest Casserole de courge d’été casser Casserole de maïs sur un régime faible en glucides? Le secret utilise la courge d’été au lieu du maïs. Il comprend une boîte de piments verts hachés pour le flair sud-ouest. C Casserole d’épinards
Si facile … et si bon. Ceci est l’une de ces recettes où vous pouvez jeter un tas d’ingrédients dans un plat allant au four et vous avez à peu près terminé. Cr Croquant de patates douces
Les patates douces ne sont pas faibles en glucides, mais elles sont très nutritives. Cette version sans sucre de l’original, avec une garniture de noix de pécan, est une grande folie de vacances ou un choix sur un régime modéré-carb.
