Si vous souffrez de maladie coeliaque mais que vous ne ressentez aucun symptôme en mangeant du gluten, vous pourriez vous demander si vous pouvez tromper le régime sans répercussions majeures sur la santé. Malheureusement, la triche a le potentiel de nuire à votre santé, même si vous ne ressentez pas d’effets immédiats.
Si votre médecin vous a diagnostiqué, vous avez certainement la maladie cœliaque (indépendamment des symptômes) …
et cela signifie que votre intestin grêle était physiquement endommagé parce que vous mangiez du gluten, même si vous n’aviez pas de symptômes de maladie cœliaque.
Cœliaque sans symptômes Étonnamment commun
Il n’est pas inhabituel de nos jours d’être diagnostiqué sans symptômes majeurs – en fait, une étude récente a montré que 20% des coeliaques diagnostiqués étaient asymptomatiques au moment où leurs conditions ont été découvertes.
Il est possible de commencer à montrer des symptômes une fois que vous avez été diagnostiqué, même si vous n’en aviez pas auparavant – comme vous le diront certains qui trichent sur le régime alimentaire, vos symptômes s’aggravent une fois que vous êtes sans gluten. Mais il est également possible que vous ne puissiez jamais savoir si vous avez ingéré du gluten.
Néanmoins, la maladie (même sans symptômes) signifie que vous êtes exposé à toutes sortes de complications de la maladie coeliaque, y compris l’ostéoporose, la malnutrition, l’infertilité et plusieurs types de cancer, y compris un type de lymphome agressif lié à la maladie cœliaque .
Veux-tu vraiment le risquer? Vraiment?
Qu’en est-il juste un peu de triche?
Suivre un régime strict sans gluten peut être une douleur majeure, croyez-moi, je sais! Donc, il est certainement tentant de tricher si vous ne remarquez aucun symptôme quand vous faites-beaucoup de gens sont tentés de tricher même quand ils savent qu’ils paieront pour le lendemain. Mais si vous trichez sur votre alimentation, même quelques fois par mois, vos intestins resteront endommagés, et vous resterez à haut risque pour toutes ces autres conditions effrayantes que j’ai énumérées ci-dessus. Il est possible (bien que peu probable) que votre premier signe avant-coureur de dommages induits par la tricherie puisse être un diagnostic de cancer. Il est plus probable que vous remarquerez finalement des symptômes de la maladie coeliaque, bien qu’ils puissent être plus neurologiques que digestifs – c’est quelque chose que j’ai vu assez fréquemment. Vous pourriez également souffrir d’ostéoporose ou d’une autre maladie auto-immune.
Quels sont les risques?
Il n’y a aucun moyen de savoir. Vous pourriez avoir un problème grave que vous n’auriez pas eu si vous aviez suivi le régime sans gluten avec plus de soin. Mais il est également possible que vous puissiez vivre une longue vie à manger du gluten et ne jamais avoir le cancer ou l’une des autres conditions associées à la maladie coeliaque. C’est un pari.
Oui, le régime sans gluten peut être difficile à suivre, et il y a beaucoup de raisons cœliaques pour manger du gluten. Mais il y a une abondance de nouveaux produits sans gluten sur le marché, y compris une bonne bière sans gluten, des bretzels sans gluten et de nombreuses variétés de pizzas sans gluten.
De plus, de plus en plus de restaurants sont en train de devenir «gluten-savvy» et beaucoup proposent des menus sans gluten.
Le fait de suivre le régime n’est donc pas aussi difficile que par le passé, et cela pourrait être l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé future.
