L’école sort pour l’été! Cela signifie soleil, amusement et enfants à la maison pendant la journée! Si vous cherchez des activités que vous pouvez faire avec les enfants, ne cherchez pas plus loin que votre cuisine. Voici quatre recettes amusantes à faire et délicieuses à manger.
Fromage Grillé Arc-en-ciel
Recette complète: 270 calories, 13g de gras total (6,5g de gras sat), 733mg de sodium, 21,5g de glucides, 5g de fibres, 4,5g de sucres, 19,5g de protéines
Vos enfants auront un coup de pied coloré prendre fromage grillé gluant.
FYI: Vous pouvez déposer des serviettes en papier et utiliser des gants lorsque vous travaillez avec des colorants alimentaires. Et si vous préférez des ingrédients entièrement naturels, consultez McCormick Color from Nature Food Colors.
- Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé, 3 cuillères à soupe de fromage ricotta léger / faible en gras, 1 1/2 cuillère à café de parmesan râpé, 1/8 cuillère à café de poudre d’ail et un trait de sel et poivre noir. Bien mélanger.
- Distribuer uniformément le mélange de fromage dans trois petits bols. Ajouter une goutte de colorant alimentaire vert fluo au premier bol, et remuer jusqu’à homogénéité. (Ajouter une autre goutte pour une couleur plus riche). Répétez avec une goutte de colorant alimentaire bleu fluo et une goutte de colorant alimentaire néon violet dans les deux bols restants, vous donnant un mélange vert, un mélange bleu et un mélange violet.
- Poser une tranche de pain léger à plat. Couvrir 1/3 de la tranche avec le mélange vert, 1/3 avec le mélange bleu, et le 1/3 restant avec le mélange pourpre.
- Recouvrir d’une deuxième tranche de pain léger. Répartir le dessus du sandwich avec 1 cuillère à café de beurre fouetté léger (ou de pâte à tartiner légère).
- Apportez une poêle vaporisée d’un aérosol antiadhésif à feu moyen. Déposer délicatement le sandwich dans la poêle, le côté beurré vers le bas.
- Répartir le dessus avec 1 cuillère à café de beurre fouetté léger (ou tartinade légère au beurre).
- Cuire jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage ait fondu, environ 2 minutes de chaque côté, en retournant soigneusement.
Le déjeuner est servi! N Pépites de pain grillé
Recette complète: 197 calories, 5g de gras total (1g de graisse saturée), 402mg de sodium, 25g de glucides, 2g de fibres, 3.5g de sucres, 11.5g de protéines b Les petits pains pour chiens peuvent avoir un petit rire , mais cette version de French toast est tellement bonne qu’ils vont vous supplier de le faire à nouveau!
Dans un grand bol, mélanger 1/4 tasse (environ 2 grands) de blancs d’œufs avec 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille et un peu de cannelle. Un substitut d’œuf liquide sans matière grasse peut également être utilisé.
Split 1 chignon de taille standard (environ 130 calories) de moitié. Coupez chaque moitié dans le sens de la largeur en 4 morceaux, en vous laissant avec 8 "pépites."
- Manteauz les pépites de tous les côtés avec le mélange d’oeufs. Mettre une poêle vaporisée d’un aérosol antiadhésif à feu mi-vif. Ajouter 2 cuillères à café de beurre léger (ou de crème à tartiner fouettée) et laisser infuser le fond.
- Faire cuire les pépites en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés, de 3 à 4 minutes.
- Pas le temps de préparer le petit-déjeuner? Essayez les repas du matin sans cuisson!
- Coléoptères sur une planche
Recette complète: 183 calories, 2g de gras total (1g de gras sat), 183mg de sodium, 40g de glucides, 5g de fibres, 31.5g de sucres, 3g de protéines
Avec ce plaisir prendre des fourmis sur une bûche, vous pouvez faire la coupe et laissez les enfants faire l’assemblage.
Si vous avez un mangeur difficile sur vos mains, cette collation idiote peut juste les amener à apprécier des fruits frais.
Coupez une pomme de taille moyenne en 12 tranches demi-lune.
Étaler un quartier de fromage suisse crémeux léger de vache qui rit sur un côté de chaque tranche de pomme.
- Garnir chaque tranche de fromage avec 2 moitiés de raisin.
- C’est tout! Une collation simple que vos enfants peuvent dire fièrement qu’ils ont fait eux-mêmes. Ou essayez l’une des autres recettes à base de fruits que j’ai dans ma manche! Pop Poppers Crêpes aux pépites de chocolat
- 1/6 de la recette (4 poppers): 130 calories, 3,5 g de gras total (1,5 g de gras sat), 300 mg de sodium, 19,5 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de sucres crêpes traditionnelles, mais elles ne nécessitent aucun retournement ou coupe (ce qui signifie moins de travail pour les parents!).
Il y a beaucoup de mélange requis, le «travail» parfait pour vos jeunes chefs.
Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un mini moule à muffins de 24 tasses avec un aérosol antiadhésif.
Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de farine de blé entier, 1/2 tasse de farine tout usage, 3 sachets d’édulcorant sans calories (comme Truvia), 1 cuillère à café de poudre à pâte, 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 / 4 cuillères à café de cannelle et 1/4 cuillère à café de sel. Bien mélanger.
Dans un bol moyen allant au micro-ondes, faire mijoter 2 cuillères à soupe de beurre fouetté léger (ou de pâte à tartiner légère) pendant 15 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Ajouter 3/4 tasse de lait d’amande vanille non sucré, 1/4 tasse (environ 2 grands) blancs d’œufs et 2 1/2 cuillères à café d’extrait de vanille dans le bol de beurre fondu. (N’hésitez pas à utiliser un substitut d’œuf liquide sans gras à la place des blancs d’œufs.) Mélangez jusqu’à consistance lisse et uniforme.
- Ajouter le mélange dans le bol moyen au grand bol. Mélanger jusqu’à l’uniforme.
- Répartissez uniformément la pâte dans les moules du moule à muffins et lissez les dessus.
- Saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de mini-pépites de chocolat mi-sucré, et appuyez légèrement pour adhérer.
- Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un popper en ressorte propre, de 10 à 12 minutes.
