Les régimes à teneur réduite en glucides présentent de nombreux avantages potentiels. Certains d’entre eux ont été intensément étudiés, tandis que d’autres ont été fréquemment rapportés chez les personnes qui ont réduit les glucides dans leur régime alimentaire. Bien sûr, tout le monde ne bénéficiera pas de tous ces avantages. Les personnes qui sont plus sensibles aux glucides (insulino-résistantes, syndrome métabolique, prédiabétique, etc.) en recevront probablement le plus.
Scientifiquement démontré
Bien que je ne lise qu’une seule étude pour chacune de ces affirmations, de nombreuses études, qui remontent souvent à des décennies, montrent des résultats similaires. C’est pourquoi je me sens en sécurité en disant que ces résultats ont été démontrés. Cependant, notez que dans plusieurs de ces études, les personnes n’ont pas été dépistées pour des facteurs tels que la résistance à l’insuline. Si le groupe le plus susceptible de bénéficier est étudié, plutôt qu’un échantillon aléatoire, les résultats pourraient être plus forts.
- Perte de poids (même sans restriction consciente des calories) trig Triglycérides améliorés
- Glycémie réduite pour les diabétiques et les prédiabétiques
- Augmentation du cholestérol HDL («bon»)
- Meilleure sensibilité à l’insuline
- Diminution de la tension artérielle
- Abaissement du taux d’insuline
- Comparé au haut régimes de perte de poids -carb (et quand combiné avec l’exercice), moins de masse musculaire perdue
- régimes cétogènes (un type de régime faible en glucides) utilisé pour traiter les troubles épileptiques
- preuves préliminaires
Certaines études ont montré ces avantages de la réduction des glucides, mais plus d’étude est nécessaire avant qu’une déclaration définitive puisse être faite.
Améliorations de l’acné
- Améliorations du syndrome des ovaires polykystiques
- Améliorations du syndrome du côlon irritable, pour certaines personnes
- Un régime cétogène peut améliorer certains troubles neurologiques, tels que la maladie de Parkinson
- Communément signalé
Voici certains des avantages les plus fréquemment rapportés en faible teneur en glucides forums, groupes de soutien et enquêtes informelles.
(Certains ont des preuves scientifiques préliminaires, mais les améliorations plus subjectives sont plus difficiles à étudier.) Les deux premiers sont de loin les plus communément rapportés, et ces avantages se produisent généralement à la fin de la première semaine, mais parfois il faut encore une semaine ou deux . Les résultats vont évidemment varier d’un individu à l’autre.
Augmentation de l’énergie
- Moins de brûlures d’estomac
- Cravings pour les bonbons disparus ou considérablement réduit
- Meilleure concentration mentale; pas de «brouillard cérébral»
- humeur améliorée; émotions plus égales
- Manger "compulsif" ou "émotionnel"
- Amélioration de l’hygiène dentaire (moins de plaque dentaire, amélioration de la santé des gencives)
- Parfois signalés
Ils sont plus variables, en partie dépendants des symptômes de la personne. Encore une fois, un régime faible en glucides ne peut en aucun cas être considéré comme un remède à ces maladies, et ceci n’est pas une étude scientifique. Aussi, rassurez-vous, je ne suis pas en train d’énumérer tous les avantages dont j’ai jamais entendu parler – ceux-ci ont été suffisamment mentionnés pour me faire croire qu’ils sont valides pour certaines personnes.
Amélioration de la douleur articulaire ou musculaire
- Moins de maux de tête
- PMS amélioré
- Réduction des gaz intestinaux
- Amélioration de l’apparence de la peau
