Les gens varient en matière de changement de régime alimentaire. Certains sont prêts à plonger et à faire toutes sortes de changements. Pour d’autres, cela ne fonctionne tout simplement pas de cette façon. Prendre de plus petites étapes fonctionne beaucoup mieux. Quand il s’agit de manger à faible teneur en glucides, les gens commencent vraiment à ressentir les avantages quand ils sont sous leur niveau de glucides. Mais vous pouvez toujours bénéficier de votre corps en se dirigeant vers une façon de manger plus faible en glucides.
Voici sept mesures que vous pouvez prendre pour atteindre cet objectif:
1. Arrêtez de boire des boissons sucrées
Pour ceux qui les boivent, les boissons sucrées ont beaucoup de négatifs. La plupart des boissons sucrées ont très peu de valeur nutritive, et elles ne font pas un bon travail pour vous rassasier. Par exemple, 100 calories de jus de pomme vous laisserait plus affamé que si vous mangiez 100 calories d’une pomme réelle. Par conséquent, vous pourriez être enclin à consommer plus de «calories vides».
2. Commencer à manger plus de légumes
Surpris? Ne sois pas. Les gens augmentent généralement considérablement la quantité de légumes qu’ils mangent quand ils commencent à manger à faible teneur en glucides. Ma recommandation est de commencer à le faire en premier. Quels légumes? Pas les féculents, tels que le maïs et les pommes de terre, mais les légumes non féculents, tels que les légumes verts, le chou-fleur, l’avocat, les champignons. En fait, la plupart des légumes n’ont pas beaucoup de glucides utilisables.
3. Commencez à manger plus gras
Je peux entendre les cris de protestation maintenant, mais écoutez-moi!
Oui, les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides mangent généralement plus de graisses. Mais croyez-le ou non, c’est une bonne chose. Les graisses nous remplissent et nous rendent moins probable que nous allons trop manger, en particulier en consommant moins de glucides (un régime qui est très riche en glucides et en graisses n’est probablement pas une bonne idée).
Nous avons besoin de graisses pour que notre corps fonctionne bien. Et il n’y a absolument aucune raison de penser que l’ajout de graisses à notre alimentation est une mauvaise chose. Même en laissant de côté le débat sur les graisses saturées, vous pouvez ajouter des graisses provenant de sources telles que l’huile d’olive, les noix, l’avocat, les poissons gras et les graines de lin.
4. Assurez-vous que vous consommez suffisamment de protéines
Vérifiez votre consommation de protéines pour vous assurer que vous en consommez suffisamment et n’ayez pas peur d’en faire l’expérience. La National Academy of Science nous dit que nous pouvons consommer jusqu’à 35% de notre alimentation en toute sécurité en tant que protéine, et à vrai dire, les protéines ont tendance à se limiter d’elles-mêmes. En d’autres termes, il est vraiment difficile de trop manger. Go 5. Choisissez la qualité plutôt que la quantité
Au fur et à mesure que vous augmentez vos légumes, vos protéines et vos gras sains, réduisez la taille des portions de vos aliments riches en glucides. Saviez-vous qu’en Italie, les gens mangent environ une tasse de pâtes al dente (légèrement fermes) dans un repas? Ce n’est pas parce que le restaurant de la rue vous apporte une assiette géante de pâtes que ça ne veut pas dire que c’est une bonne portion. Une demi-tasse de pommes de terre ou de riz est une portion standard. Sortez une tasse à mesurer et familiarisez-vous avec combien une vraie portion est.
Dans le même temps, ne gaspillez pas les glucides sur les aliments ennuyeux ou moins-que-délicieux.
Avoir un morceau de 2 x 2 pouces d’un gâteau vraiment génial, ou une petite boule de crème glacée de qualité supérieure. Un carré de très bon chocolat peut mieux satisfaire qu’une grande tablette de chocolat de qualité inférieure.
6. Choisissez Brun sur blanc
Sélectionnez le riz brun au lieu du riz blanc et le pain de blé entier au lieu du blanc. Aussi, si possible, mangez vos grains entiers au lieu de moulu en farine. Certaines personnes trouvent un «régime sans blanc» pour être un moyen facile de réduire les glucides – pas de pommes de terre, de riz blanc, de sucre blanc ou de farine blanche.
7. Tirez un Switcheroo
Commencer à substituer des aliments à teneur plus faible en glucides pour des contreparties riches en glucides. Essayez une céréale riche en fibres à faible teneur en glucides.
Faites cuire de la courge spaghetti à la place des pâtes. Avoir un paquet de noix au cinéma au lieu de pop-corn. Essayez quelques recettes faibles en glucides pour remplacer les favoris riches en glucides.
En faisant ces changements, faites attention à ce que vous ressentez. Vous pouvez trouver que vous avez besoin de moins de nourriture ou que vous perdez quelques kilos. Vous pouvez vous retrouver avec plus d’énergie physique ou de concentration mentale. Ce sont des signes que la coupe des glucides peut fonctionner pour vous. Dans ce cas, vous voudrez peut-être vérifier la pyramide alimentaire à faible teneur en glucides et continuer à ajuster votre alimentation jusqu’à ce que vous trouviez ce qui vous aide à vous sentir mieux.
