La plupart des mangeurs en bonne santé considèrent le poulet comme un aliment amical. Mais le menu du Kentucky Fried Chicken peut défier même les personnes les plus dévouées. Si vous vérifiez les faits de nutrition de KFC, vous verrez que beaucoup d’articles de menu sont chargés de graisse et de calories, y compris le poulet. Mais il est possible de manger à KFC quand vous essayez de perdre du poids et même de faire des choix santé sur le menu.
Analyse du menu KFC
Le menu KFC est construit autour des éléments qui sont frits. Donc, même si le poulet est généralement une bonne source de protéines maigres, la plupart des produits de poulet de ce menu sont moins bons pour la santé. De plus, les plats d’accompagnement – principalement les aliments réconfortants comme la purée de pommes de terre, le pain de maïs et les macaronis au fromage – augmenteront votre apport en gras et en calories tout en offrant très peu de valeur nutritive.
Cependant, il y a quelques choix grillés sur le menu Kentucky Fried Chicken qui sont meilleurs pour votre santé. Par exemple, le «poulet grillé» fournit seulement 180 calories et 6 grammes de gras total. Vous obtiendrez également 31 grammes de protéines stimulant le métabolisme lorsque vous choisissez cette nourriture. Les plus populaires KFC Food
KFC Recette originale Poitrine de poulet Valeur nutritive
| Portion 1 portion (149 g) | |
|---|---|
| Par portion | |
| % Valeur quotidienne * | Calories |
| 320 | Calories de graisse 150 |
| Graisse totale | |
| 16g 25% | Graisse saturée 3,5 g |
| 18% | Cholestérol |
| 105 mg 35% | Sodium |
| 1100 mg 46% | Potassium |
| 0 mg 0% | Glucides |
| 9 g 3% | Fibres alimentaires 2 g |
| 8% | Sucres 0 g |
| Protéines | |
| 33 g | Vitamine A 2% · Vitamine C 2% |
| Calcium 9% · Fer 7% | |
| Recette originale | |
et Poulet extra croustillant sont des choix très populaires chez KFC. Mais la poitrine de poulet Original Recipe est chargée de gras et de sodium (voir l’étiquette). Si vous choisissez le «poulet extra croustillant» , vous consommerez 390 calories, 23 grammes de gras et 870 milligrammes de sodium. Extra Crispy Tenderssont également un favori de menu à KFC.
Une seule commande fournit 140 calories, 7 grammes de matières grasses 10 grammes de protéines et 310 milligrammes de sodium. Et les ailes sont un autre aliment populaire. Une commande de KFC Poulet Hot Wings
fournit 70 calories, 4 grammes de matières grasses, 4 grammes de protéines et 160 milligrammes de sodium. Mais une portion est seulement de 22 grammes, ce qui est très petit. Vous êtes susceptible de consommer plusieurs portions de cet aliment. Sandwiches et wraps sont également populaires chez KFC. Le Twister croustillant, par exemple, comprend une tortilla, des tendres extra croustillants, de la mayonnaise, des tomates, du fromage râpé et de la laitue. Il y a 630 calories dans l’emballage de twister de KFC, et 34 grammes de graisse. Les options les plus saines du Kentucky Fried Chicken Menu
Les aliments grillés seront les meilleurs pour votre alimentation au KFC, mais si vous aimez le goût du poulet frit, vous avez encore des options. Choisissez l’un de ces repas pour garder votre apport en gras et en calories sous contrôle.
Repas traditionnel KFC: 480 calories
Recette originale Poitrine de poulet: 320 calories
Maïs en épi: 70 calories
- Purée de pommes de terre: 90 calories Ch Poulet grillé Repas: 385 calories
- Poulet grillé du Kentucky Poitrine: 180 calories
- Haricots verts: 25 calories
Biscuit: 180 calories
- Salade croustillante au poulet: 450 calories Ch Salade César croustillante au poulet: 330 calories Dress Marzetti Légère vinaigrette italienne: 15 calories M Muffin au pain de maïs (moitié muffin): 105 calories
- Moins de choix santé dans le menu KFC
- Les raisons pour lesquelles un repas Kentucky Fried Chicken est difficile pour les personnes à la diète est que de nombreux éléments de menu sont servis en famille. Cela peut rendre le contrôle des portions très difficile. En outre, beaucoup des aliments les plus populaires à KFC sont frits. Donc, même si elles fournissent une dose de protéines saines, il est livré avec des graisses et des calories.
Pour respecter votre alimentation lorsque vous mangez à KFC, suivez ces trois règles pour éviter les erreurs courantes qui peuvent envoyer votre apport quotidien en graisses et en calories à travers le toit.
- Ne commandez que des articles à portion individuelle.
- Passer les seaux et les plats de style familial – même si vous mangez avec un groupe. De cette façon, vous savez que vous ne consommez que les calories qui sont affichées sur le tableau de menu. Vous pouvez également éviter les «Go Cups» populaires de KFC si vous essayez de perdre du poids. Vous n’avez pas assez de nourriture pour justifier les 500 calories (ou plus) que vous consommerez quand vous en mangerez une.
- Soyez intelligent avec les choix de salades.
Les salades sont généralement saines, mais il n’y a pas de choix de salade grillée chez KFC. Chacune des salades d’entree à Kentucky Fried Chicken est livré avec du poulet frit sur le dessus. Et les chiffres de calories indiqués n’incluent pas de vinaigrette. Vous pouvez les inclure dans votre alimentation (voir le repas ci-dessus) si vous avez envie de poulet croustillant, mais un choix plus sain est de commander la salade et ajouter un morceau de poulet grillé sur le dessus.
Soyez sélectif sur les côtés.
Les côtés de KFC que vous choisissez peuvent faire ou casser votre repas entier. Alors, vérifiez les données nutritionnelles pour votre plat préféré avant de commander. Le plat d’accompagnement le plus sain est les haricots verts avec seulement 25 calories et zéro gramme de graisse. Les quartiers de pommes de terre sont les pires avec 290 calories et 15 grammes de gras. Vous pourriez également vouloir sauter les haricots cuits au four BBQ. Même si les haricots semblent sains, cette recette ajoutera 210 calories à votre apport total.
- Enfin, n’oubliez pas de boire de l’eau au lieu de soda lorsque vous visitez KFC ou n’importe quel restaurant de restauration rapide. C’est un meilleur choix pour votre corps lorsque vous consommez les niveaux élevés de sodium que vous trouvez dans de nombreux aliments frits. Et essayez de faire vos choix alimentaires avant de partir. De cette façon, vous n’êtes pas distrait par les images sur le tableau de menu et vous serez plus susceptible de respecter votre régime alimentaire.
