Ces idées «manger ceci, pas ça» aideront à créer une approche équilibrée pour les repas qui incorporent des aliments entiers plus sains et moins d’additifs. Diminuer votre consommation d’ingrédients malsains pourrait également diminuer votre risque de développer l’obésité et le diabète de type 2. In 1Au lieu des aliments transformés et préemballés
Mangez plus de repas faits maison et de grignotines moins transformées.
Les aliments transformés, préparés et préemballés contiennent souvent du sodium, des sucres ajoutés et de la graisse, et leur qualité est généralement inférieure à celle des aliments que vous fabriquez. Lorsque vous cuisinez pour vous-même, vous pouvez contrôler exactement ce qui se passe dans la nourriture que vous mangez.
Commencez avec des ingrédients entiers et non transformés (comme des fruits et légumes colorés, des haricots et des viandes maigres, des grains entiers et des graisses saines), puis faites des repas équilibrés et délicieux In 2Au lieu de pains blancs, de pâtes raffinées, de riz et de craquelins
Mangez plus de grains entiers et de pains de grains entiers, de pâtes et de craquelins. Grains Les grains raffinés, comme la farine blanche, ont été débarrassés du son et du germe – les deux parties les plus saines d’un grain. Le son délivre des fibres, tandis que le germe contient des vitamines.
Les grains entiers, en revanche, gardent le grain entier intact. Parce qu’ils ont plus de fibres, ils prennent plus de temps pour votre corps à digérer et peuvent aider à garder votre glycémie en échec. In Au lieu des biscuits, des bonbons et des croustilles
Coller des noix, des graines, des craquelins de grains entiers, des fruits et des légumes, en association avec des protéines.
Les biscuits, les bonbons et les frites sont tentants et pratiques, mais ils fournissent des calories et des glucides vides dont votre corps n’a pas besoin (en plus, ils satisfont rarement la faim). Au lieu de cela, grignoter des hydrates de carbone sains et des protéines. Par exemple, des craquelins de grains entiers avec du fromage à ficelle ou une pomme avec du beurre de cacahuète. In 4Au lieu des aliments frits
Mangez des aliments légèrement cuits avec des graisses saines.
Les aliments frits sont très riches en calories et en gras. Que vous cuisiniez à la maison ou que vous mangiez, choisissez des aliments qui ont été sautés, grillés, grillés ou cuits. De cette façon, vous serez sûr de garder la graisse et les calories supplémentaires en échec. In 5Au lieu de viande très transformée
Mangez de la viande maigre fraîche, du poisson et d’autres protéines saines. M Les viandes transformées, comme les saucisses, les viandes froides et le bacon, sont généralement très riches en sodium et peuvent contenir beaucoup de gras saturés. Optez plutôt pour des protéines plus maigres, comme des morceaux de viande coupés en gras, de la volaille sans peau et du poisson. Considérez également les sources de protéines végétariennes, telles que les haricots et le tofu.
6 Au lieu des aliments en conserve avec du sodium et du sucre ajoutés
Mangez des aliments sans sel ajouté et sans sucre ajouté.
Lorsque vous achetez des aliments transformés, comme des haricots en conserve ou des fruits, recherchez des aliments qui ne contiennent pas de sel ajouté ou (dans le cas des fruits en conserve) «conservés dans du jus de fruits».
Mieux encore, achetez des fruits et légumes frais ou congelés. De cette façon, vous pouvez être sûr que vous ne recevez pas de sodium supplémentaire ou de sucres ajoutés.
