Calories 322Fat 9gCarbes 43gProtéines 17g Afficher Étiquette nutritionnelle Masquer Étiquetage nutritionnel
Nutrition Faits
| Portions: 9 (1 tasse chaque) | |
|---|---|
| Montant par portion | |
| Calories | |
| 322 | % Valeur Quotidienne * |
| Graisse Totale | |
| 9g 12% Fat Graisse Saturée 4g | 20% |
| Cholestérol | 24 mg |
| 8% Sodium | 550 mg |
| 24% Car Carbohydrate total 43g | 16% |
| Fibres alimentaires 4g 14% | Sucres totaux 6g |
| Comprend 0g Sucres ajoutés | 0% |
| Protéines | |
| 17g | Vitamine D 0mcg |
| 0% Calcium 275mg | |
| 21% | Fer 3mg |
| 17% | Potassium 482mg |
| 10% | * Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (29 évaluations) Temps total | 65 min |
| Préparation | |
20 min , Cuisine
45 min Portions9 (1 tasse chacune) Il n’y a rien de tel qu’une lasagne pour apaiser une envie de repas crémeux et rêveur. Avec une base de sauce tomate riche en vitamine C, qui est chargée avec le lycopène caroténoïde, ce classique italien prend un virage sain avec une bonne dose de légumes nichés dans ses couches.
Calez plein d’épinards à feuilles vertes, ce plat est bon pour la santé de votre cerveau, car manger une portion de légumes chaque jour a montré pour repousser le déclin cognitif. Les épinards sont aussi riches en fer et en calcium pour un effet bénéfique sur le bien-être corporel Ingrédients
1 paquet de nouilles à la lasagne
2 boîtes de 28 onces de sauce tomate
1/8 cuillère à café de sel kasher
- 1 cuillère à café d’origan
- 2 gousses d’ail émincé
- 1 contenant de 15 onces de ricotta partiellement écrémé
- 1 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 3 tasses de jeunes feuilles d’épinards crues
- Préparation
- Préchauffer le four à 350F.
- Sur la cuisinière à feu moyen, verser la sauce tomate dans une casserole. Ajouter le sel, l’origan et l’ail. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter quelques minutes. Remuez de temps en temps.
Au fond d’une casserole 9×13 mettez une couche de sauce tomate. Placez une couche de nouilles sur le dessus, couvrant le fond de la casserole. Étendre le fromage ricotta sur les nouilles, garnir d’épinards, saupoudrer de fromage mozzarella et recouvrir d’une petite louche pleine de sauce. Répétez les couches jusqu’à ce que vous arrivez au sommet de la casserole. Saupoudrer la dernière couche de fromage mozzarella.
- Placer au four et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le mélange mijote et que le fromage soit bien doré.
- Retirez du four et laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir. Vari Variations et substitutions d’ingrédients
- Faites en sorte que ce plat soit plus riche en fibres avec des nouilles de blé entier, bien qu’elles ne soient disponibles que dans la variété à ébullition. Ajouter d’autres légumes tels que des carottes coupées en tranches, courgettes ou aubergines. Pour un vert alternatif, utilisez le chou frisé ou la roquette. Étendre le pesto entre les couches ou l’incorporer à la sauce tomate pour obtenir une saveur riche et de noisette.
- Si vous voulez ajouter de la viande, ajoutez de la poitrine de poulet cuite et coupée en dés ou de la dinde hachée à la sauce. Pour une touche non-laitière, utilisez du fromage végétalien au lieu de la ricotta et de la mozzarella. Tips Conseils de cuisson et de service
- Pour gagner du temps, utilisez des nouilles à lasagne sans cuisson. Elles sont rapides et faciles à assembler. De plus, le fromage ricotta partiellement écrémé et la mozzarella réduisent la graisse tout en offrant des protéines de bonne qualité.
