Bien que certaines personnes ayant une mauvaise acné – en particulier l’acné kystique – ont signalé que leur peau s’est améliorée après avoir commencé à suivre le régime sans gluten, il n’existe aucune preuve médicale indiquant que le gluten peut causer l’acné. Il n’y a également aucune preuve médicale montrant que manger sans gluten peut aider à traiter votre acné.
Cependant, cela ne signifie pas nécessairement que les gens qui croient que le régime sans gluten les a aidés avec leur problème d’acné imaginent leurs résultats.
Il est tout à fait possible que les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou de la sensibilité au gluten non coeliaque voient leur peau devenir plus claire une fois qu’elles ne contiennent pas de gluten, mais ce ne sera pas le cas.
Il est également possible que quelqu’un qui n’a pas la sensibilité au gluten ou au gluten puisse voir une amélioration de son acné en devenant sans gluten, mais pour des raisons qui n’ont rien à voir avec la teneur en gluten de son régime. Lisez la suite pour apprendre ce que la science dit sur la maladie coeliaque, le régime sans gluten et l’acné.
L’acné, la maladie coeliaque et la sensibilité au gluten
Il n’y a aucun doute que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten non coeliaque ont été associées à de nombreuses affections cutanées, notamment la dermatite herpétiforme, l’eczéma cutané chronique, le psoriasis cutané auto-immun, et les ruches chroniques, qui sont le plus souvent liées à des allergies.
Cependant, il n’y a aucun rapport dans la littérature médicale de la sensibilité coeliaque ou de gluten étant liée à l’acné. Cela ne signifie pas qu’un lien entre ces conditions liées au gluten et l’acné n’est pas possible, mais cela signifie que les cliniciens ne l’ont pas encore rencontré.
Il y a, cependant, de nombreuses anecdotes de personnes ayant reçu un diagnostic de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten qui ont vu leur acné s’améliorer une fois qu’elles ont commencé à manger sans gluten.
Alors qu’est-ce qui pourrait se passer dans ces cas?
Une personne qui souffre d’une affection cutanée définitivement liée à la sensibilité cœliaque et / ou au gluten, comme l’eczéma ou l’urticaire, peut voir une amélioration globale une fois que cette personne a reçu un diagnostic d’affection liée au gluten et commence à suivre régime sans gluten.
Il est certainement possible que quelqu’un avec un de ces problèmes de peau puisse le confondre avec l’acné, et il est également possible qu’une personne puisse avoir à la fois l’acné et une autre condition de peau en même temps, compliquant le diagnostic encore plus loin. Depuis le régime sans gluten est connu pour améliorer l’eczéma, l’urticaire et le psoriasis chez au moins certaines personnes avec la sensibilité coeliaque et gluten, ce qui pourrait être la raison pour laquelle vous voyez des rapports de la diète sans gluten aidant à éliminer l’acné.
L’acné et les régimes à faible teneur en glycémie
Il existe une autre raison pour laquelle certaines personnes peuvent percevoir le régime sans gluten comme étant bénéfique pour leur acné: Il existe certaines preuves qu’un régime à faible indice glycémique pourrait aider à améliorer l’acné. Par conséquent, si quelqu’un commence un régime sans gluten qui est également inférieur sur l’indice glycémique, alors ce régime sans gluten / index glycémique faible pourrait réellement aider leur acné.
L’index glycémique classe les aliments en fonction de leur impact sur votre taux de sucre dans le sang.
Les aliments dont l’indice glycémique est plus élevé sont absorbés plus rapidement dans votre tube digestif et, par conséquent, augmentent votre glycémie plus rapidement, tandis que les aliments dont l’indice est plus bas n’ont pas un impact aussi important sur votre glycémie. La recherche a montré que les aliments à indice glycémique faible peuvent aider les personnes atteintes de diabète à contrôler leur maladie.
Des études menées en Australie ont montré que les personnes suivant un régime à faible indice glycémique voyaient leur acné s’améliorer significativement par rapport aux personnes qui ne suivaient pas le régime à faible indice glycémique. Il est possible que la réduction des pics de sucre dans le sang puisse aider à mieux équilibrer les hormones supposées être impliquées dans le développement de l’acné.
Mais comment tout cela se rapporte à la diète sans gluten et les rapports de l’acné et d’autres améliorations de la peau? Lorsque vous effectuez un changement important dans votre alimentation, par exemple en évitant la consommation de gluten, vous devez éliminer de nombreux aliments, y compris des aliments à haute teneur en glycémie tels que des biscuits et des produits de boulangerie hautement transformés. Vous pouvez également vous retrouver à cuisiner plus souvent à la maison, ce qui signifie probablement que votre régime alimentaire s’améliore (et potentiellement aussi l’indice glycémique).
Bien sûr, cet effet est loin d’être une certitude. En fait, de nombreuses personnes qui adoptent un régime sans gluten se retrouvent à manger des aliments plus riches en sucre et en farine de riz, qui sont tous deux des ingrédients à indice glycémique élevé. Seules quelques marques de pain sans gluten contiennent des grains entiers, et il est possible que votre épicerie locale ne vende pas de variété à plus forte teneur en fibres (les grains entiers sont inférieurs à l’indice glycémique). Donc, si vous ne consommez pas de gluten mais que vous mangez beaucoup de farine de riz très raffinée, ou que vous cherchez des paquets de biscuits sans gluten et de bonbons, vous ne trouverez probablement pas que cela aide à améliorer votre acné.
Bien sûr, si le régime sans gluten / faible index glycémique aide en fait votre acné, ce n’est pas parce que vous avez éliminé le gluten, c’est parce que vous avez éliminé les pics de sucre dans le sang. En outre, la preuve qu’un régime à indice glycémique faible peut aider l’acné est préliminaire – les experts disent que la recherche est intéressante, mais il n’y a aucune preuve pour le moment que le régime à faible indice glycémique est utile.
Est-ce que l’isotrétinoïne pourrait causer la maladie cœliaque?
Il y a une autre raison de confusion potentielle au sujet des liens possibles entre le gluten, la maladie cœliaque et l’acné: Il y a eu des rapports, maintenant démystifiés, de personnes développant la maladie coeliaque tout en prenant un médicament spécifique pour l’acné.
Si vous avez de l’acné sévère, votre médecin peut vous avoir prescrit de l’isotrétinoïne. Le médicament était vendu comme Accutane aux États-Unis, mais il est maintenant disponible en tant que médicament générique. Il existe des preuves que l’isotrétinoïne peut causer une maladie intestinale inflammatoire dans de très rares cas, et il y a eu de nombreux rapports anecdotiques de personnes prenant le médicament qui disent avoir développé la maladie coeliaque en l’utilisant.
Cependant, deux études médicales n’ont trouvé aucun lien entre l’utilisation de l’isotrétinoïne et la maladie cœliaque. Les études, l’une du Centre de la maladie coeliaque de l’Université Columbia et l’autre de la Mayo Clinic, ont examiné de grandes populations de personnes qui avaient pris de l’isotrétinoïne pour voir si elles avaient un risque plus élevé de développer la maladie coeliaque.
L’étude de l’Université de Columbia a montré que les personnes atteintes de la maladie coeliaque avaient un risque légèrement plus élevé d’être diagnostiqué avec l’acné. Cependant, les chercheurs n’étaient pas certains de la raison de cette association entre la maladie cœliaque et l’acné, et ont dit que cela pourrait simplement être dû à ce qu’on appelle un «biais de surveillance», ce qui signifie que les personnes atteintes de la maladie coeliaque médecin en général, et étaient donc plus susceptibles d’être diagnostiqués avec l’acné.
Un mot de très bon cœur
L’acné peut être une condition frustrante, difficile à traiter, et il est donc compréhensible que quelqu’un avec un mauvais cas d’acné chercherait une solution diététique. En fait, divers autres régimes ont été étudiés en rapport avec l’acné: Il existe certaines preuves qu’un régime alimentaire plus faible en viande pourrait aider à améliorer l’acné, même si un régime végétarien ou végétalien n’a pas été prouvé pour aider. En outre, manger seulement des aliments biologiques ne va pas aider à traiter votre acné, les chercheurs ont trouvé, et le thé vert par lui-même ne guérira pas l’acné, soit.
L’essentiel est, l’adoption d’un régime à la mode particulier – en particulier un régime restrictif – n’aidera probablement pas votre acné, et il a un certain potentiel pour entraîner des carences nutritionnelles.
Si vous avez de l’acné, votre meilleur pari est de parler avec un dermatologue de la meilleure approche de traitement de l’acné pour votre cas particulier. Les traitements efficaces comprennent les produits en vente libre, les médicaments d’ordonnance (à la fois par voie orale et appliqués sur la peau) et les procédures telles que les peelings chimiques et la photothérapie. Malgré ce que vous avez pu lire, le régime sans gluten est peu susceptible de vous aider à nettoyer votre peau.
