Dès les années 1940, les scientifiques ont observé que les populations exposées au soleil présentaient des taux plus élevés de cancer de la peau, mais moins d’autres cancers. Au fil des ans, les études ont révélé des variations géographiques dans les taux de 24 cancers différents, avec des taux plus faibles de cancers dans les zones où l’exposition au soleil est la plus élevée.
Aujourd’hui, il est clair que la vitamine D est largement responsable de ces variations, et nous avons de fortes preuves que maintenir des niveaux suffisants de vitamine D aide à prévenir de nombreux cancers différents: cancer du sein inclus, maladies cardiovasculaires, maladies auto-immunes et ostéoporose.
Le lien entre la vitamine D et le cancer du sein
Parmi les femmes atteintes d’un cancer du sein, environ 75% ont une carence en vitamine D. Les femmes qui ont un taux adéquat de vitamine D sont moins susceptibles d’être diagnostiquées sont moins susceptibles de connaître une récurrence de la maladie si leurs niveaux de vitamine D sont suffisants. En 2014, une méta-analyse de 56 essais a conclu que la supplémentation en vitamine D3 était associée à une réduction de 12% du risque de décès par cancer.
La vitamine D peut avoir un effet particulièrement protecteur contre le cancer du sein. Cette possibilité a été soulevée lorsqu’une étude portant sur plus de 57 000 femmes ménopausées a révélé que les femmes qui prenaient des suppléments de vitamine D avaient une réduction de 26% du risque de cancer du sein. Ce qui a rendu cette découverte particulièrement remarquable, c’est qu’elle s’est produite spécifiquement chez les femmes qui avaient également utilisé un traitement hormonal substitutif.
L’utilisation de l’hormonothérapie substitutive chez les femmes ménopausées a chuté brusquement après 2002, lorsqu’une vaste étude, appelée Women’s Health Initiative, a été interrompue prématurément en raison de l’augmentation du risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de cancer du sein dans le groupe hormonothérapie. .
L’œstrogène est connu pour stimuler la croissance et la prolifération des cellules cancéreuses du sein.
L’exposition cumulée aux œstrogènes, due à des facteurs tels que l’apparition précoce des règles et l’excès de graisse corporelle, est associée à un risque accru de cancer du sein. Les suppléments de vitamine D peuvent avoir contrecarré les effets cancérigènes des hormones.
D’autres facteurs alimentaires qui s’opposent aux actions ou à la production d’œstrogènes sont associés à une réduction du risque de cancer du sein. Quelques exemples: les champignons contiennent des inhibiteurs de l’aromatase (l’aromatase est une enzyme qui produit des œstrogènes); le soja et les graines de lin et de chia contiennent des phytoestrogènes qui ont des effets anti-oestrogéniques; un régime riche en fibres facilite l’excrétion d’œstrogènes. La vitamine D semble avoir des effets similaires.
Selon des études in vitro sur les cellules cancéreuses du sein, la forme active de la vitamine D supprime l’expression de l’aromatase, ce qui entraîne une baisse de la production d’œstrogènes. La vitamine D a également été montré pour réduire le nombre de récepteurs d’œstrogènes sur les cellules de cancer du sein en culture, ce qui rend les cellules moins sensibles aux signaux de promotion du cancer de l’hormone. S Est-ce que le soleil est suffisant? Synthesis La synthèse de la vitamine D dans la peau varie entre les individus. Il n’y a pas de durée d’exposition quotidienne au soleil qui fonctionne pour tout le monde, et pour beaucoup d’entre nous, une exposition raisonnable au soleil ne sera pas suffisante.
Dans une étude portant sur les résidents d’Hawaï exposés à une exposition abondante à la lumière du soleil – en moyenne 29 heures par semaine – environ 50% avaient encore des niveaux de vitamine D inférieurs à 30 ng / ml. De plus, certains d’entre nous vivent dans des latitudes plus élevées qui rendent l’adéquation de la vitamine D difficile.
La meilleure façon de savoir avec certitude est d’avoir un test sanguin de 25 (OH) D. Nous recommandons d’utiliser des suppléments pour atteindre la tache douce de 30-45 ng / ml. Pour de nombreuses personnes, une dose quotidienne modérée de vitamine D3 supplémentaire (environ 1000-2000 UI / jour) est appropriée pour atteindre cette fenêtre de 30-45 ng / ml.
