Nous prenons des suppléments de vitamines pour renforcer ceux que nous recevons des aliments que nous mangeons et de la lumière du soleil à laquelle nous sommes exposés. Ils sont absorbés dans le corps de différentes manières et excrétés du corps à des rythmes différents. Nous pouvons généralement les classer comme étant solubles dans l’eau ou liposolubles. Vit Vitamines hydrosolubles vitam Les vitamines hydrosolubles sont celles qui sont dissoutes dans l’eau et facilement absorbées dans les tissus pour une utilisation immédiate.
Parce qu’ils ne sont pas stockés dans le corps, ils doivent être remplis régulièrement dans notre alimentation. Tout excès de vitamines hydrosolubles est rapidement excrété dans l’urine et s’accumulera rarement à des niveaux toxiques. Cela étant dit, certains types de vitamines hydrosolubles, telles que la vitamine C, peuvent causer de la diarrhée si elles sont prises en excès.
Les vitamines solubles dans l’eau comprennent le groupe B-complexe et la vitamine C, chacune offrant les avantages suivants pour la santé:
La vitamine B1
(thiamine) aide à libérer l’énergie des aliments et à maintenir la fonction du système nerveux.
- La vitamine B2 rib (riboflavine) favorise une bonne vision et une peau saine et est également importante dans la conversion de l’acide aminé tryptophane en niacine. La vitamine B3 ni (niacine) favorise la digestion, le métabolisme et la fonction enzymatique normale, tout en favorisant la santé de la peau et des nerfs.
- La vitamine B6 pyr (pyridoxine) aide au métabolisme des protéines et à la production de globules rouges, d’insuline et d’hémoglobine. Le folate
- (acide folique) favorise également le métabolisme des protéines et la formation de globules rouges et peut réduire le risque de malformations congénitales du tube neural. La vitamine B12 (cobalamine) aide à la production de globules rouges normaux ainsi qu’au maintien du système nerveux.
- La biotine aide à libérer l’énergie des glucides et favorise le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides contenus dans les aliments.
- L’acide pantothénique favorise le métabolisme et la formation d’hormones. La vitamine C
- (acide ascorbique) est essentielle à l’absorption du fer et à la synthèse du collagène. Il aide à la cicatrisation et à la formation osseuse tout en améliorant la fonction immunitaire globale. Vit Vitamines liposolubles vitam Les vitamines liposolubles sont dissoutes dans les graisses. Ils sont absorbés par les globules gras qui traversent l’intestin grêle et sont distribués par le corps dans la circulation sanguine. Contrairement aux vitamines solubles dans l’eau, les vitamines liposolubles en excès sont stockées dans le foie et les tissus adipeux (gras) pour une utilisation future. Elles se trouvent le plus souvent dans les aliments riches en graisses et sont mieux absorbées si elles sont consommées avec des graisses.
- Parce que les vitamines liposolubles ne sont pas facilement excrétées, elles peuvent s’accumuler à des niveaux toxiques si elles sont prises en excès. Lorsqu’une alimentation équilibrée ne peut pas causer de toxicité, une surdose de suppléments de vitamines liposolubles peut. Il existe quatre types de vitamines liposolubles, chacune offrant des avantages différents:
- La vitamine A fait partie intégrante de la formation osseuse, de la formation des dents et de la vision. Il contribue à la fonction immunitaire et cellulaire tout en gardant les intestins fonctionnant correctement.
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La vitamine D favorise le développement des dents et des os en favorisant l’absorption et le métabolisme du phosphore et du calcium.
La vitamine E
est un antioxydant qui aide à combattre l’infection et maintient les globules rouges en bonne santé.
La vitamine K
est essentielle à la coagulation sanguine et maintient les os en bonne santé.
