Presque tous les enfants qui développent une allergie au lait de vache le font au cours de leur première année de vie. Les allergies laitières sont l’allergie alimentaire la plus courante chez les nourrissons.
Il y a une bonne nouvelle: la plupart des bébés allergiques au lait développent une tolérance à l’âge adulte. Environ 5% d’entre elles deviendront allergiques à l’âge de 4 ans et environ 20% l’atteindront à l’âge de 8 ans. Donc, même si votre bébé est allergique au lait, ce n’est probablement pas pour toujours.
Fait intéressant, les taux d’allergie laitière varient considérablement dans différentes parties du monde. Des études ont trouvé ces taux d’allergie au lait par pays:
- Etats-Unis: 1% à 2,5% des enfants de moins de 6 ans
- Israël: moins de 1% des enfants
- Australie: Plus de 10% des enfants d’un an
Personne n’est Bien sûr, il existe des taux d’allergie laitière différents dans différents pays.
Les produits laitiers peuvent provoquer des réactions chez les nourrissons par différents mécanismes (bien qu’ils impliquent tous le système immunitaire).
Certaines de ces réactions peuvent provoquer des symptômes immédiats tandis que d’autres peuvent provoquer des réactions retardées, ce qui peut rendre difficile la détection du problème. Voici les différents types d’allergies laitières:
Allergie alimentaire classique (Ig-E-Mediated)
Lorsque vous pensez à une réaction allergique «classique», vous imaginez probablement ce que l’on appelle une réaction médiée par Ig-E. Ig-E est un type d’anticorps produit par votre système immunitaire. Dans cette réaction allergique de style classique, ces anticorps Ig-E se lient à ce qu’on appelle des mastocytes, provoquant la libération par les cellules d’histamine et d’autres produits chimiques qui provoquent une inflammation.
Les symptômes des allergies alimentaires à médiation Ig-E classiques apparaissent généralement dans les 15 à 30 minutes suivant l’ingestion. Les symptômes d’allergie alimentaire chez les bébés peuvent être différents de ceux des adultes, mais peuvent inclure:
- de l’eczéma (une démangeaison de la peau rouge)
- des problèmes digestifs
- une respiration sifflante ou des difficultés respiratoires
- un gonflement de la bouche ou des lèvres
- l’anaphylaxie très rare chez les nourrissons)
Environ un tiers des jeunes enfants atteints d’eczéma (également connu sous le nom de dermatite atopique) ont une allergie alimentaire Ig-E-médiée. Les tests d’allergie peuvent aider à déterminer quels aliments peuvent être des déclencheurs pour votre bébé.
Alors que certaines études ont montré que le fait d’éviter les œufs chez les nourrissons allergiques aux œufs peut améliorer les symptômes de l’eczéma, aucune étude n’a montré que le fait d’éviter les produits laitiers pouvait avoir le même résultat. L’eczéma peut avoir de nombreuses causes, et éviter les produits laitiers peut ne pas être suffisant pour améliorer les symptômes de votre bébé. Testing Les tests d’allergie alimentaire peuvent aider à identifier les causes possibles des symptômes d’allergie de votre bébé.
Les troubles gastro-intestinaux éosinophiles
Les éosinophiles sont un type de globules blancs qui résident généralement dans le tube digestif en faible nombre. Cependant, lorsqu’une personne a un trouble gastro-intestinal éosinophile (EGID), ces cellules se multiplient et peuvent attaquer le corps par erreur lorsqu’elles sont exposées à un déclencheur d’allergie. Disorders Les troubles gastro-intestinaux éosinophiles comprennent: l’éosinophilie éosinophile (EoE), la gastrite éosinophilique, la gastro-entérite éosinophile et la colite éosinophilique. Le nom de votre état dépend de l’endroit où se trouvent vos éosinophiles.
EoE est le plus commun.
Les symptômes peuvent inclure:
Douleur lors de la déglutition dysf Dysfonction alimentaire pain Douleur abdominale
Diarrhée
- Perte de poids
- Insuffisance
- Les EGID sont des réactions immunitaires complexes qui ne sont pas aussi bien étudiées que les allergies alimentaires classiques. Les tests d’allergie alimentaire tels que les tests de piqûres cutanées peuvent aider à identifier les aliments déclencheurs des EGID, mais ils devront être suivis d’autres tests, comme un test alimentaire oral ou une endoscopie. Enter Syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires (FPIES)
- FPIES est une réaction systémique sévère aux aliments qui n’apparaît pas sur les tests d’allergie, car elle n’est pas médiée par Ig-E. Il se développe habituellement chez les nourrissons dans les premiers mois de la vie.
- Les symptômes comprennent:
- Vomissements
Diarrhée st Selles striées de sang
Choc (moins commun)
Les nourrissons qui développent cette condition peuvent être nourris au lait maternisé ou allaités et réagissent aux protéines du lait dans le lait maternel. Si votre nourrisson avec FPIES développe une réaction à un type particulier de formule, il est plus à risque de réagir aux autres. Votre pédiatre prescrira probablement une formule hypoallergénique.
Le seul test pour FPIES est ce qu’on appelle un «défi», dans lequel on donne au bébé une petite quantité d’aliments considérés comme étant à l’origine du problème sous la supervision d’un médecin. Comme il existe une possibilité de réaction sévère, cela ne devrait être fait que dans un cadre médical où l’aide est à portée de main.
- Heureusement, la plupart des bébés dépasseront FPIES dans les deux premières années de leur vie.
- Prévenir les allergies aux produits laitiers
- Il n’est peut-être pas possible de prévenir les allergies alimentaires, mais il existe des moyens de réduire le risque de développer des allergies chez votre bébé. Si votre famille a des antécédents d’allergies alimentaires ou environnementales, discutez des options d’alimentation avec votre allergologue ou votre pédiatre avant la naissance de votre bébé.
- Les bébés qui sont considérés comme «à risque» de développer des allergies alimentaires peuvent être moins susceptibles de développer des allergies alimentaires s’ils sont exclusivement nourris au sein ou nourris avec des préparations hypoallergéniques pour nourrissons pendant les quatre premiers mois de la vie. All Allergies laitières
Il n’y a pas de traitement pour ces syndromes, donc le traitement pour tous les types de sensibilité au lait est l’évitement strict des produits laitiers. Puisque de nombreux nourrissons développent des allergies au lait avant d’être introduits dans les aliments solides, votre médecin peut vous prescrire une préparation pour nourrissons hypoallergénique.
De nombreux consultants en lactation suggèrent d’éviter les produits laitiers si votre bébé est irritable ou gazeux ou s’il présente des symptômes allergiques tels que l’eczéma.
Les quelques études sur les mères allaitantes avec des bébés allergiques ont trouvé que l’élimination des allergènes du bébé de l’alimentation de la mère peut réduire les symptômes de l’eczéma. La préoccupation au sujet des régimes d’élimination pour les mères allaitantes est que les mères ont besoin de beaucoup de nutriments pour maintenir leur propre santé pendant l’allaitement.
