Le système digestif fait un travail important pour le corps. La nourriture n’est pas sous une forme que le corps peut facilement utiliser, c’est donc le système digestif qui doit le décomposer en ses parties. Grâce à la digestion, le corps obtient les nutriments dont il a besoin à partir des aliments et élimine tout ce dont il n’a pas besoin. C’est une vue d’ensemble vraiment basique du système digestif, mais il y a évidemment beaucoup plus de choses qui font que tout fonctionne.
Et, malheureusement, cela signifie aussi que les choses peuvent mal se passer assez facilement. Pour les besoins de cet article, nous discutons d’un tube digestif sain qui n’a pas été modifié par la chirurgie, comme la colectomie, l’ablation de la vésicule biliaire ou la résection.
La longueur du système digestif
Le système digestif peut varier en longueur d’une personne à l’autre, mais il peut mesurer entre 25 et 28 pieds de long chez la plupart des gens, certains pouvant atteindre 30 pieds. L’œsophage mesure environ 9 à 10 pouces de longueur, l’intestin grêle mesure environ 23 pieds de long et le gros intestin, environ 5 pieds de long en moyenne.
Combien de temps faut-il pour digérer les aliments
Le temps nécessaire à la digestion des aliments peut varier d’une personne à l’autre et entre les mâles et les femelles. Des études ont montré que l’ensemble du processus prend environ 50 heures en moyenne pour les personnes en bonne santé, mais peut varier entre 24 et 72, en fonction d’un certain nombre de facteurs. Après avoir mâché de la nourriture et l’avaler, il passe dans l’estomac et l’intestin grêle sur une période de 4 à 7 heures.
Le temps qui passe dans le gros intestin est beaucoup plus long, avec une moyenne d’environ 40 heures. Pour les hommes, le temps moyen pour digérer la nourriture est plus court que pour les femmes. Avoir une affection digestive qui affecte le temps de transit (le temps nécessaire pour que la nourriture passe à travers le système digestif) peut raccourcir ou prolonger le temps.
Pourquoi la digestion est importante
Nous mangeons parce que nous avons besoin de nourriture, mais notre nourriture n’est pas quelque chose que nos corps peuvent facilement assimiler dans nos cellules. C’est la digestion qui prend notre petit-déjeuner et le décompose. Une fois décomposé en parties, il peut être utilisé par le corps. Ceci est fait par un processus chimique, et il commence réellement dans la bouche avec de la salive. Une fois que les composants de la nourriture sont libérés, ils peuvent être utilisés par les cellules de notre corps pour libérer de l’énergie, fabriquer des globules rouges, construire des os, et faire toutes les autres choses nécessaires pour maintenir le corps en mouvement. Sans le processus digestif, le corps ne pourra pas se maintenir.
De la bouche à l’anus
Le système digestif est un long tube qui va de la bouche à l’anus. C’est un peu grossier de penser ainsi, mais c’est exactement ce que c’est. Maintenant, il y a des soupapes et des rebondissements le long du chemin, mais finalement, la nourriture qui entre dans votre bouche sort de votre anus. L’espace creux à l’intérieur des intestins petits et grands que la nourriture traverse est appelé la lumière. La nourriture est réellement poussée à travers la lumière à travers le système digestif par des muscles spéciaux, et ce processus est appelé péristaltisme.
Lorsque vous mâchez de la nourriture et l’avalez, ce sont les structures dans votre corps que la nourriture traverse pendant son voyage jusqu’à l’anus:
- Bouche. La décomposition des aliments commence par la mastication et le mélange des aliments avec la salive. Une fois que la nourriture est mâchée suffisamment, nous l’avalons volontairement. Après cela, le processus digestif est involontaire.
- Oesophage. Une fois avalée, la nourriture se déplace le long de l’œsophage et à travers une valve appelée le sphincter inférieur de l’œsophage jusqu’à l’estomac.
- Estomac. L’estomac est où le caoutchouc rencontre la route dans la digestion. Il y a des sucs digestifs dans l’estomac qui aident à décomposer la nourriture et les muscles y mélangent la nourriture. Après que l’estomac a fait son travail, il y a une autre valve, appelée valve pylorique, qui permet aux aliments de se déplacer de l’estomac vers la première partie de l’intestin grêle appelée le duodénum.
- Intestin grêle. Une fois que la nourriture atteint l’intestin grêle, elle est mélangée avec des sucs digestifs encore plus du pancréas et du foie pour le décomposer. Le péristaltisme dans les muscles est toujours au travail, tout en mouvement. L’intestin grêle est l’endroit où la plupart des nutriments sont extraits de la nourriture. Les parois intestinales absorbent les vitamines et les minéraux. Tout ce que le corps ne peut pas utiliser ou ne peut pas décomposer est déplacé à travers la totalité de l’intestin grêle, à travers la valvule iléo-colique, et à sa prochaine aventure dans le gros intestin.
- Gros intestin. Le gros intestin ne digère pas beaucoup, mais c’est là que beaucoup de liquide est absorbé par les déchets. Les matériaux non digérés sont transportés à travers, ce qui peut prendre un jour ou plus, puis dans la dernière partie du côlon, qui est le rectum. Quand il y a des selles dans le rectum, cela précipite une envie de déféquer, et finalement les déchets sont expulsés par l’anus comme une selle.
Un mot de Verywell
Le système digestif affecte une grande partie du reste du corps parce que tous les systèmes du corps ont besoin de nourriture pour fonctionner. Les maladies et les conditions du tube digestif peuvent avoir des implications profondes pour le reste du corps si les nutriments ne sont pas absorbés correctement. Le système digestif est complexe et même s’il y a quelques variations, pour la plupart des gens ayant un système digestif sain, la nourriture prend environ 50 heures pour passer tout le chemin.
