Faites-en votre Latte d’épices à la citrouille

Faits saillants de nutrition (par portion)

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5 min Préparation
5 min , Cuisson0 min Portions
2 (1 tasse chacune) Il y a beaucoup de raisons d’aimer un latte aux épices: chaud, crémeux et savoureux et c’est un classique de l’automne. Si vous en appréciez un fait avec de la vraie citrouille, vous obtenez également quelques nutriments ajoutés (comme la vitamine A).

Qu’est-ce qu’il n’y a pas d’amour? Le coût et le nombre de calories trop souvent attaché à ce traitement spécial. Débarrassez-vous des grands nombres et essayez-vous à une recette d’épices au lait et au citron. Celui-ci a une fraction des calories et du sucre d’un latte aux épices typique de potiron, ce qui signifie que vous pouvez l’adapter à la plupart des régimes.

Ingrédients

4 cuillères à soupe de purée de citrouille en conserve

• 1 cuillère à café de mélange d’épices citrouille
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 tasse de lait entier
• 1 tasse (8 oz liquide)
• 4 cuillères à soupe de crème fouettée Préparation
• Mélanger la purée de citrouille, le mélange d’épices à la citrouille, le miel et l’extrait de vanille dans un petit pot.

Ajouter le lait, mélanger et laisser mijoter à feu moyen en remuant de temps en temps. Gardez un œil sur le pot afin que le lait ne déborde pas!

1. Divisez le café en deux tasses. Quand mijoté, verser la moitié du mélange d’épices de citrouille sur chacun. Ajouter la crème fouettée si vous le souhaitez. Vari Variations et substitutions d’ingrédients
2. Considérez cette recette comme un point de départ. Elle est hautement personnalisable selon vos goûts et vos préférences nutritionnelles.
3. Échanges de miel:

Vous pouvez utiliser de l’agave, du sirop d’érable, du sucre nature ou un substitut de sucre de votre choix.

Options de café:

• Préparez votre tasse préférée de Joe. Instantané, fort infusé, faible infusé, décaféiné n’importe quel type travaillera pour cette recette. Vous pouvez également ajouter une photo d’expresso.Échanges de lait:
• Le lait entier ajoute de l’onctuosité, mais il est plus riche en calories et en gras que les autres options. Vous avez des options. Pour réduire la graisse et les calories, utilisez du lait écrémé. Pour rendre la recette sans produit laitier, utilisez du lait d’amande ou de soja. Si vous utilisez du lait de vanille ou d’amande, vous pouvez omettre l’extrait de vanille, et si vous utilisez du lait sucré, vous pouvez omettre le miel.Conseils de cuisson et de service
• Si vous avez les épices individuelles disponibles à la maison, confectionner votre propre lot d’épices pour tarte à la citrouille est aussi simple que d’en acheter un petit pot. La recette est standard sur la plupart des marques. Mélanger:3 cuillères à soupe de cannelle moulue

2 cuillères à café de gingembre moulu

2 cuillères à café de muscade moulue

• 1½ cuillères à café de piment de la Jamaïque
• 1½ cuillères à café de clous de girofle
• Rappelez-vous, pour ce café au lait. La moitié ou même le quart du lot si vous ne l’utiliserez pas souvent.

• Toujours lire l’étiquette des ingrédients lors de l’achat de citrouille en conserve. Il devrait énumérer un seul ingrédient: citrouille.
• Certaines marques peuvent avoir ajouté du sucre – vous ne voulez pas de cela.

Puisque vous utilisez seulement quelques cuillères à soupe de la boîte, transférez le reste dans un contenant hermétique et conservez-le dans votre réfrigérateur jusqu’à sept jours. Vous pouvez faire plus de lattes avec, ou essayez: M Mousse au fromage et à la citrouille à faible teneur en glucides O Gruau à l’avoine et à la citrouille

Pain grillé à la citrouille