Calories 238Fat 16gCarbs 17gProtéine 6g Show Nutrition Étiquette Masquer Étiquette nutritionnelle
Valeur nutritive
| Portions: 8 (1 tranche chacun) | |
|---|---|
| Quantité par portion | |
| Calories | |
| 238 | % Valeur quotidienne * |
| Teneur totale en lipides | |
| 16g 21% | Lipides saturés 8g |
| 40% | Cholestérol |
| 42mg 14 % | Sodium |
| 239mg 10% Car Glucides totaux | 17g |
| 6% Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Sucres totaux 14g | Comprend 10g Sucres ajoutés |
| 20% | |
| Protéines | 6g |
| Vitamine D 0mcg 0% | |
| Calcium 86mg | 7% |
| Fer 0 mg | 0% |
| Potassium 144 mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | (60 évaluations) Temps total |
| 20 min | |
Préparation 20 min
, Cuire 0 minPortions 8 (1 tranche chacune)
En toute équité, cette recette facile de gâteau au fromage sans cuisson est faite avec une croûte de farine d’amande qui nécessite environ 10 minutes dans le four. Mais, après cela, vous pouvez dire au revoir au four. Les directions pour une version sans croûte, la rendant complètement non-cuire au four, sont également données ci-dessous. Vous pouvez surmonter ce problème de plusieurs façons. Le plus simple est d’étaler un peu de confiture de fruits sans sucre ajouté sur le dessus du gâteau au fromage cuit et refroidi.
D’autres options sont de garnir de fruits frais en saison ou de faire une sauce aux fruits en cuisinant simplement des baies congelées avec du sirop d’agave jusqu’à épaississement et refroidissement avant utilisation. Vous ne voulez pas que ce succulent cheesecake fondre!
Les chiffres de calories donnés sont pour le gâteau au fromage ordinaire sans garnitures. Vous pouvez ajouter du sirop d’agave au goût, rappelez-vous simplement que le 1/4 tasse pour la recette entière ne donne que 5 grammes de glucides par pièce.
Ingrédients
1 croûte à tarte aux amandes
16 onces de fromage frais (température ambiante faible en gras)
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/4 tasse de sirop d’agave or Préparation
- Cuire l’amande croûte à tarte à la farine selon les instructions, soit dans un moule à tarte de 9 pouces en profondeur ou en moule à charnière de 9 pouces, en tapotant le mélange de la croûte à mi-hauteur des côtés de chaque casserole.
- Dans un bol moyen avec un batteur à main ou un batteur sur socle, mélanger le fromage à la crème, la vanille, le jus de citron et le sirop d’agave. Puis augmenter la vitesse à mi-hauteur et battre pendant 5 minutes jusqu’à consistance lisse, légère et moelleuse.
Étaler le mélange de fromage à la crème dans la croûte. Lisser et laisser refroidir au moins 2 à 3 heures ou jusqu’à ce que le tout soit bien froid et réglé.
- Au moment de servir, passez un couteau autour du bord du moule à charnière et retirez le collier. Si vous avez utilisé un moule à tarte, cette étape est inutile. Couvrir la garniture de fruits au fromage et servir.
- Version sans croûte:
- Réfrigérer le mélange de fromage à la crème dans un bol, puis servir dans 8 plats individuels avec garniture aux fruits.
