Calories 90Fat 3gCarbs 14gProtein 2g Afficher Étiquette nutritionnelle Cacher Étiquetage nutritionnel
Valeur nutritive
| Portions: 3 (2 tasses chacune) | |
|---|---|
| Quantité par portion | |
| Calories | |
| 90 | % Valeur Quotidienne * |
| Graisse Totale | |
| 3g 4% | Graisse Saturée 0g |
| 0% | Cholestérol |
| 1 mg 0% | Sodium |
| 50mg 2% Car Glucides totaux | 14g |
| 5% Fibres alimentaires 2g | 7% |
| Sucres totaux 1g | Comprend 0g Sucres ajoutés |
| 0% | |
| Protéines | 2g |
| Vitamine D 0mcg 0% | |
| Calcium 4mg | 0% |
| Fer 0mg | 0% |
| Potassium 81mg | 2% The * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (2 évaluations) Temps total | 13 min |
| Préparation | |
10 min , Cuisson
3 min Portions3 (2 tasses chacune) Le maïs soufflé est une option de grains entiers sans gluten sous-estimée. Oui, cela compte vraiment comme une portion de grains entiers!
La garniture dans cette version est sucrée, salée et acidulée, tout ce que vous voulez dans une collation. Cette recette fait assez de poudre de cacao-baie pour plusieurs lots de maïs soufflé. Lorsque vous pouvez faire du maïs soufflé dans le four à micro-ondes en quelques minutes, vous aurez besoin de beaucoup d’assaisonnement pour grignoter rapidement. Ingrédients
½ tasse de fraises lyophilisées
2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
¼ tasse de sucre en poudre
- ¼ tasse de grains de maïs soufflé
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- trait de sel kasher
- Préparation
- Mettre les fraises dans un robot poudre.
- Ajoutez de la poudre de cacao, du sucre en poudre et une pincée de sel au robot culinaire et mélangez; mettre de côté.
Pour faire le maïs soufflé, placez les grains dans un sac à lunch en papier brun et pliez le dessus pour le fermer.
- Placer au micro-ondes et cuire à feu vif pendant environ 2 minutes.
- Versez du maïs soufflé chaud dans un grand bol.
- Arroser de beurre fondu, puis mélanger avec 2 cuillères à soupe de mélange de poudre de cacao et de baies. Sers immédiatement. Vari Variantes d’ingrédients et substitutions
- Ce pop-corn est absolument délicieux assaisonné avec n’importe quoi ou rien du tout. Au lieu du mélange de cacao et de petits fruits, assaisonnez de sel, d’herbes fraîches et de zeste de citron ou d’un filet de paprika fumé et d’un filet de miel. Tips Conseils de cuisson et de service
- Cherchez des baies lyophilisées à votre épicerie locale dans la section des fruits et légumes ou dans l’allée des noix et des collations.
- Comme de nombreuses collations salées populaires sont faites de gluten, le maïs soufflé offre une alternative sans gluten conviviale. Faire du maïs soufflé au micro-ondes permet une nouvelle gâterie sans graisse ajoutée à l’huile, et acheter des grains est beaucoup plus abordable que d’acheter des sacs micro-ondes pré-emballés.
