Plan de repas de 5 jours
Aperçu
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Petits-déjeuners
- Crêpes PB & Banane Sm Smoothie Chia au chocolat O Gruau à la framboise et à la noix de coco
- Hummus Breakfast Bagel Fr Déjeuner Frittata
- Déjeuners et dîners
- Salade asiatique hachée
- Soupe aux lentilles au curry rouge
Riz frit au poulet et aux asperges Ch Poulet mexicain Verde Casserole Past Pâtes cuites au printemps
Valeur nutritive
Graisse totale
13g
| 17 % | |
|---|---|
| Graisse saturée 1 g | |
| 5% | |
| Cholestérol | 0 mg |
| 0% | |
| Sodium 138 mg | 6% Car Glucides totaux |
| 7 g | 3% |
| Fibres alimentaires 4 g 14% Sug Sucres totaux 1g | Comprend 0g Sucres ajoutés |
| 0% Protéines | 6g |
| Vitamine D 0mcg 0% | Calcium 57mg |
| 4% | Fer 2mg |
| 11% | |
| Potassium 229mg | 5% |
| * Le% Valeur Quotidienne ( DV) vous dit combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (4 évaluations) Temps total | |
| 10 min | Préparation |
| 10 min | , Cuisine |
| 0 min | Portions |
| 8 (1/2 tasse chacune) | À chaque fête, vous trouverez toujours un groupe de personnes socialisant par la nourriture table, grignotant inconsciemment sur le mélange de collation. Gâtez vos invités avec cette recette saine et savoureuse de mélange d’olives, de noix et d’edamame. C’est faible en glucides et emballé avec des protéines. De plus, les restes, s’il y en a, constituent une collation portable facile à emballer! |
| Ingrédients | |
1 tasse de noix, grillé 1 tasse d’olives kalamata, dénoyautées
2 tasses d’edamame écossée congelée, décongelé 1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge1/2 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin frais
Préparation Dans une grande bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Servir immédiatement. Réfrigérer les restes. Vari Variations d’ingrédients et substitutions
Cette recette est une façon amusante d’expérimenter différents types d’olives, qui ont toutes leur propre saveur. Passez sur les olives de haute qualité en conserve et faites des folies, car les olives sont la principale saveur de cette recette. Vous pouvez utiliser un mélange d’olives différentes pour le garder intéressant.
- Essayez les olives de Castelvetrano, qui ont un goût doux, lisse et beurré, des olives Nyon saumâtres et amères, ou des olives Nicoise riches et huileuses.
- Un conseil pour ceux qui ont du mal à manger: utilisez des olives qui ont encore la fosse. Cela vous oblige à ralentir et profiter des saveurs, de peur d’avaler accidentellement une fosse! Gardez à l’esprit que si vous le servez lors d’une fête, vous voudrez peut-être mettre un petit bol pour que les invités puissent se débarrasser de leurs fosses.
- Tout comme vous pouvez utiliser différents types d’olives dans cette recette, vous pouvez également utiliser différents types d’écrous. J’apprécie aussi ceci avec les noisettes grillées, les pistaches, ou les amandes, qui fonctionnent délicieusement avec le talent méditerranéen de cette recette. Si vous ou l’un de vos invités êtes allergique aux noix, essayez ceci avec des graines de citrouille, des graines de tournesol, ou même des pois chiches rôtis croquants, que vous pouvez faire vous-même ou acheter dans les épiceries les plus bien approvisionnées.
- Rendez ce plat encore plus délicieux en ajoutant une pincée de sel de mer croquant ou floconneux, qui ajoute de la texture et fait ressortir encore plus de saveur.
- Conseils de cuisson et de service
- Assurez-vous de griller vos noix avant de faire ce plat. Il intensifie leur saveur et ajoute un surcroît de croquant. Pour griller rapidement les noix, je mets habituellement le mien dans un petit plat allant au four dans le grille-pain jusqu’à ce que leur parfum de noisette commence à remplir la cuisine, habituellement environ 7 minutes.
Si vous faites un plus gros lot, vous pouvez faire griller vos noix dans le four.
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Étalez-les à plat sur une plaque à pâtisserie et faites griller à 400 degrés pendant environ 10 minutes. Vous pouvez également les faire griller dans une poêle sèche à feu moyen, en les remuant fréquemment pour éviter de les brûler.
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Quelle que soit la méthode que vous utilisez, assurez-vous de vérifier vos noix fréquemment car rien ne gâchera cette recette plus que la saveur amère d’une noix trop grillée.
