Valeur nutritive (par portion)
Calories 171Fat 1gCarbs 42gProtéine 3g Afficher l’étiquette nutritionnelle Cacher Étiquette Nutritionnelle
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 171 |
| % Valeur Quotidienne * | |
| Graisse Totale 1g | 1% |
| Graisse Saturée 0g | 0% |
| Cholestérol 0mg | 0% |
| Sodium 165mg | 7% Car Glucides totaux |
| 42g 15% | Fibres alimentaires 10g |
| 36% | Sucres totaux 27g |
| Comprend 0g Sucres ajoutés | |
| 0% | Protéines |
| 3g Vitamine D 0mcg | |
| 0% | Calcium 70mg |
| 5% | Fer 1mg |
| 6% | Potassium 900 mg |
| 19% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique à quel point un élément nutritif dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (12 évaluations) Temps total | |
20 min Préparation
20 min , Cuire0 min Portions
1 Un jus sucré avec des épices sérieuses de la racine de gingembre, cette recette de betterave, carotte et jus de pomme peut être un partie d’un plan d’alimentation saine. Les betteraves, peut-être mieux connues pour leurs bétalaïnes (pigments naturels qui représentent la couleur rouge), sont également riches en bêta-carotène, arabinose-oligosaccharides (stimulant la croissance des bactéries probiotiques bénéfiques dans l’intestin), entre autres avantages nutritionnels. Des études récentes suggèrent que les propriétés anti-inflammatoires du jus de betterave peuvent aider à stimuler la puissance musculaire et diminuer la douleur musculaire induite par l’exercice.
La pomme, le gingembre, la carotte et le jus de citron complètent le goût de ce jus de guérison. Il a été démontré que les carottes, les pommes et les citrons ont une activité antioxydante et que le gingembre contient des composés anti-inflammatoires appelés gingérols.
Vous aurez besoin d’un presse-agrumes pour faire cette recette. L’information nutritionnelle pour cette recette variera en fonction du type de presse-agrumes utilisé.
Ingrédients
1 racine de betterave, feuilles vertes enlevées
- 2 grosses carottes
- 1 pomme verte
- 1 pièce de gingembre, pelée (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)
- Préparation
1. Lavez la racine de betterave, les carottes et pomme soigneusement, surtout s’ils ne sont pas organiques. Utilisez un produit de lavage naturel si possible.
2. Frottez bien les betteraves et les carottes.
3. Enlevez le noyau et les graines de la pomme.
4. Si nécessaire, coupez les ingrédients en petits morceaux de façon à ce qu’ils rentrent dans le presse-agrumes. Soyez prudent lorsque vous manipulez des betteraves – le jus tache tout, alors portez des gants si nécessaire et protégez vos comptoirs.
5. Allumez le presse-agrumes. Traitez les trois premiers ingrédients, un par un. Juice la racine de gingembre, si vous l’utilisez. St 6. Incorporer le jus de citron, si vous l’utilisez.
7. Versez le jus dans un verre. Boire immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Remuez avant de boire. Prendre plaisir!
Précautions:
La consommation régulière ou excessive de jus de betterave peut ne pas convenir à certaines personnes. Par exemple, les betteraves contiennent de l’acide oxalique (que l’on trouve également naturellement dans les épinards, la bette à carde, le cresson, le persil, les noix et certains fruits comme les baies). Les personnes atteintes ou à risque de calculs rénaux et ceux souffrant de goutte, de polyarthrite rhumatoïde et de certains types de vulvodynie sont généralement invités à suivre un régime réduit en acide oxalique. En outre, le jus de betterave devrait être évité par certaines personnes ayant des problèmes de vésicule biliaire et le jus, en général, peut ne pas convenir aux personnes atteintes de diabète. C’est une bonne idée de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un nouveau plan d’alimentation.
Avertissement: Les informations contenues sur ce site est destiné à des fins éducatives seulement et ne se substitue pas à des conseils, un diagnostic ou un traitement par un médecin agréé. Il ne vise pas à couvrir toutes les précautions possibles, les interactions médicamenteuses, les circonstances ou les effets indésirables. Vous devriez consulter rapidement un médecin pour tout problème de santé et consulter votre médecin avant d’utiliser un autre médicament ou de modifier votre régime.
