Voici une journée de repas caribéens adaptés au cholestérol
Ce plan de repas fournit 1 253 calories par jour, soit une gamme de calories assez faible, mais vous donne une base pour ajouter ou changer planifiez en fonction de vos besoins alimentaires individuels (qui peuvent différer selon votre poids, votre âge et votre niveau d’activité)
Calculez vos besoins caloriques quotidiens
Le plan inclut le déjeuner, le dîner et le souper d’inspiration caribéenne Pour compléter le plan repas et ajouter des calories (si nécessaire), n’hésitez pas à ajouter des collations saines Les collations adaptées au cholestérol comprennent les fruits, les légumes, les trempettes aux haricots, les noix et les produits laitiers faibles en gras
- Petit-déjeuner
Commencez votre journée avec des protéines et des fibres fruits et légumes. Dans ce cas, l’avocat vous donne beaucoup de fibres et de graisses saines pour le cœur, tandis que le plantain vous donne de l’amidon. Un œuf par jour est généralement bon pour le cholestérol sain.
Boisson: 1 tasse de café ou de tisane
1 oeuf brouillé
1/5 avocat
1/2 plantain, légèrement sauté
Totaux de déjeuner
: 295 Calories, Graisse totale 17g (sat 3.5g), Cholestérol 164mg, Glucides 32g, Fibre 5g, Protéines 8g
DéjeunerSoupe et salade à l’effigie caribéenne, avec une soupe aux haricots noirs et une salade. Quand il s’agit de soupe et salade, assurez-vous de faire attention à la teneur en sodium.
Bien qu’il n’affecte pas nécessairement le cholestérol, le sodium peut élever votre tension artérielle – un autre facteur qui contribue aux maladies cardiaques.
Boisson: Thé glacé à l’hibiscus non sucré
1 portion de soupe de haricots noirs cubaine.
½ de recette Salade Cuban Tossed (utiliser 1 oz d’huile d’olive, plutôt que ½ tasse de recette – il aura un goût tout aussi bon et fera baisser la teneur en gras et en calories)
Déjeuner totaux
: 447 Calories, Graisse totale 21g (sat 4g), cholestérol 16mg, hydrate de carbone 51g, fibre 13g, protéine 19g
DînerProfitez des fruits de mer frais si abondants dans les Caraïbes en suivant un plan de repas adapté au cholestérol. Arrondissez-le avec des aliments riches en fibres comme les haricots ou échangez du riz blanc traditionnel contre du riz brun. Pour un autre plat de fruits de mer sain, essayez ce vivaneau poché à la sauce avocat.
Boisson: Votre choix boisson sans sucre, 8 oz.
1 portion (1/12 de recette) Paella Antilles St 2 c. salade servie avec vinaigrette de 1,5 T.
Dîner totaux
: 451 Calories, Graisse totale 22g (sat 3g), Cholestérol 26mg, Glucides 43g, Fibres 2g, Protéines 19g
Dessert
Choisissez des fruits pour le dessert. C’est naturellement doux et une autre bonne source de fibre hypocholestérolémiante. Profitez d’un seul morceau de fruit ou combinez des tranches de papaye, de mangue et de banane et ajoutez un peu de jus de citron vert et une pincée de flocons de noix de coco.Pour cette analyse nutritionnelle, nous avons pris en compte un fruit frais de 60 calories.
Information nutritionnelle totale pour la journée:
1 253 calories, lipides totaux 60 g (sat 10,5 g), cholestérol 206 mg, glucides 141 g, fibres 23 g, protéines 56 g
