Attention avec des condiments tout en essayant de perdre du poids

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Vous vous demandez pourquoi vous prenez du poids (ou ne perdez pas) quand vous faites attention à ce que vous mangez? Vous portez une attention particulière aux portions, vous servant la bonne quantité de céréales le matin, regardant votre poulet grillé au déjeuner, et ne mangeant que la moitié de votre entrée au restaurant, et pourtant, vous ne faites pas beaucoup de progrès sur la balance.

Donnez-vous un contrôle de condiment!

Utilises-tu des tonnes de mayonnaise sur ton sandwich, en versant un tas de lait et de sucre dans ton café, en noyant ta salade en t’habillant et en chargeant tes carottes avec du guacamole? Vous seriez surpris par la rapidité avec laquelle ces choses s’accumulent, même quand vous parlez de choix plus sains, comme le guac.

Jetez un oeil ci-dessous à certains des condiments les plus caloriques (les calories sont répertoriées par cuillère à soupe de niveau) pour avoir une idée de l’endroit où vous pourriez en faire trop. Et notez que dans certains cas, vous utiliseriez plus d’une cuillère à soupe, vous devrez donc multiplier le nombre ci-dessous par le nombre de portions que vous utilisez habituellement pour obtenir un décompte plus précis.

  • Beurre – 100 calories
  • Fromage à la crème – 50 calories
  • Sauce au canard – 40 calories
  • Guacamole – 25 calories
  • Moitié et demi – 20 calories
  • Crème épaisse – 52 calories
  • Ketchup – 20 calories
  • Mayonnaise (régulière) – 95 calories
  • Olive huile – 120 calories
  • Vinaigrette ranch (ordinaire) – 70 calories
  • Crème sure – 23 calories
  • Sucre – 60 calories
  • Sauce tartare – 32 calories dressing Vinaigrette vinaigrette – 50 calories
  • Si vous ne tenez pas un journal alimentaire, maintenant peut-être le temps de l’essayer. Vous n’avez pas à vous connecter à l’infini – un jour ou deux typique pourrait être suffisant pour vous indiquer où ces calories supplémentaires se faufiler dans votre alimentation. Sans oublier que le simple fait de tenir le journal alimentaire suffit souvent à raffermir votre menu, car vous devenez automatiquement plus conscient de ce que vous mettez dans votre bouche.

En fait, la recherche montre que les personnes qui suivent leur consommation alimentaire perdent plus de poids que celles qui ne le font pas.

Si les condiments sont en effet un coupable, vous pouvez facilement faire des échanges intelligents (et délicieux). Voici quelques idées savoureuses et hypocaloriques que vous voudrez peut-être essayer:

Une façon plus simple d’habiller vos légumes verts

La vinaigrette Ranch est une façon très populaire d’habiller une salade, mais elle fonctionne également comme une trempette délicieuse pour les légumes. Essayez de faire votre propre à la maison et récoltez les avantages de moins de calories et de sodium. L’excès de sodium est un problème, car il peut augmenter la pression artérielle et peut également conduire à des ballonnements.

Un Trimmer Chip Trimmer

Bien sûr, le guacamole est rempli de graisses saines pour le cœur, mais c’est aussi assez calorique. J’ai trouvé un moyen de profiter de la même saveur riche, mais pour la moitié des calories. C’est ce qu’on appelle Salsa-Mole: Il suffit de combiner une quantité égale de guac avec une quantité égale de salsa. Vous pouvez profiter d’un ¼ tasse pour seulement 55 calories.

Une trempette plus diététique

La crème sure confère aux trempettes une belle consistance crémeuse, mais elle peut aussi prévenir toute chute sur la balance. Échangez l’ingrédient gras et remplacez-le par yogourt grec nature non gras, qui est beaucoup plus faible en calories et plus riche en protéines.

Une tartinade plus mince

Vous pouvez utiliser de la mayonnaise légère sur vos sandwiches comme moyen facile de vous épargner des calories.

Ou vous pouvez essayer cette délicieuse alternative: le houmous. Fabriqué à partir de pois chiches en purée, ce régal fournit une dose de fibres et de protéines. De plus, c’est polyvalent. vous pouvez également en profiter comme une trempette avec des légumes.

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