Calories au yogourt et valeur nutritive
Lait entier nature
| Yog urtValeur nutritivePortion 1 tasse (245 g) | |
|---|---|
| Par portion Daily% de la valeur quotidienne * | |
| Calories | 149 |
| Calories de la graisse 72 | |
| Lipides totaux | 8g |
| 12% Fat Lipides saturés 5.1g 26% Fat Lipides polyinsaturés 0.2g | |
| Lipides monoinsaturés 2.2g | |
| Cholestérol | 32mg |
| 11% | Sodium |
| 113mg 5% | Potassium |
| 379.75mg 11% | Glucides |
| 11,4 g 4% | Fibres alimentaires 0 g |
| 0% Sucres 11,4 g | |
| Protéines | 8,5 g |
| Vitamine A 5% · Vitamine C 2% | |
| Calcium 30% · Fer 1% * Basé sur 2 000 Régime calorique y Le yogourt nature est simplement un yogourt qui ne contient aucun fruit transformé ni aucun arôme ajouté. Beaucoup de gens utilisent le yogourt nature dans les recettes ou en remplacement de la crème sure dans les trempettes et les sauces. Le yogourt nature est une excellente source de calcium et riche en phosphore et en riboflavine. Mais il fournit également plus de sucre et de graisses saturées que la plupart des gens s’attendent à trouver dans un aliment «sain». | Bienfaits pour la santé du yogourt |
| Les aliments qui contiennent des protéines favorisent la «satiété» ou la plénitude. Donc, si vous mangez du yogourt pour le petit déjeuner ou le déjeuner, vous risquez de ne pas avoir autant de fringales peu après votre repas. La protéine dans le yogourt traditionnel ou grec peut également aider votre corps à construire et à maintenir le muscle. | |
| Le yogourt est également un bon moyen de stimuler votre apport en calcium, surtout si vous êtes un non-buveur de lait. La vaste gamme de saveurs disponibles permet au mangeur le plus exigeant de trouver facilement une saveur qu’il ou elle aime. | |
| Enfin, les consommateurs achètent souvent du yogourt dans des gobelets individuels, ce qui facilite la consommation de la bonne portion. | |
Pour cette raison, les tasses de yaourt sont populaires auprès des personnes qui essaient d’atteindre ou de maintenir un poids santé.
Est-ce que le yogourt nature ou aromatisé est plus sain?
Lorsque les consommateurs choisissent le yogourt comme collation ou avec un repas, ils choisissent souvent du yogourt aromatisé parce qu’il a un goût plus sucré. Mais il est également plus élevé dans le sucre et peut être plus élevé en calories.
Une portion de 150 grammes de yogourt Dannon aux fraises, par exemple, fournit 15 grammes de sucre et 140 calories (presque le même nombre de calories que la portion beaucoup plus grande de yogourt nature indiquée sur l’étiquette). Une portion de yaourt Yoplait Original Strawberry contient 150 calories, 2 grammes de gras et 18 grammes de sucre.
Quelle est la différence entre yogourt ordinaire et grec? Y Yogourt grec est une autre option populaire pour les mangeurs en bonne santé. Le yogourt grec est plus épais et moins sucré que le yogourt traditionnel. Le produit est filtré pour éliminer une grande partie du sucre, du lactose et du lactosérum liquide. En conséquence, certaines marques de yogourt grec ont moins de sucre et plus de protéines que les versions traditionnelles de yogourt.
Alors, comment la nutrition du yogourt grec se compare-t-elle au yogourt traditionnel? Les calories de yogourt grec sont généralement à peu près les mêmes. Fage Total 2% Yogourt nature fournit 150 calories, 4 grammes de matières grasses et 20 grammes de protéines. Il fournit également huit grammes de sucre.
Le yogourt glacé est-il sain? What Et qu’en est-il du yogourt glacé? En termes de nutrition, le yogourt glacé n’est généralement pas le même que le yaourt que vous trouvez dans l’allée des produits laitiers. Le yogourt glacé contient souvent plus de sucre et moins de protéines que le type de yaourt que vous conservez au réfrigérateur.
Est-ce que tout yogourt a des probiotiques?
Alors que davantage de recherches sont nécessaires sur le rôle des probiotiques sur la santé, certaines marques de yogourt comme Activia font de la publicité pour les probiotiques dans leurs produits. Tous les yogourts ne contiennent pas de probiotiques, alors si vous cherchez à obtenir des probiotiques à base de yoghourt, assurez-vous de lire l’étiquette nutritionnelle et la liste des ingrédients pour vous assurer qu’elle contient des «cultures vivantes actives». Et rappelez-vous, il y a plusieurs souches de bactéries qui peuvent être ajoutées, donc pas chaque marque aura le même type.
Choisir et conserver le yogourt
Si vous achetez du yogourt à inclure dans votre régime alimentaire sain, n’oubliez pas de consulter l’étiquette de la valeur nutritive et la liste des ingrédients.
Certains produits de yogourt contiennent seulement quelques ingrédients comme le lait et les fruits, mais d’autres contiennent peut-être un peu de sucre ajouté, de sirop de maïs et d’autres ingrédients comme l’amidon de maïs ou la gélatine que vous ne voulez pas.
Et si vous comparez le nombre de calories du yaourt, assurez-vous que les contenants que vous évaluez sont de la même taille. Certains produits à base de yogourt contiennent moins de calories simplement parce que l’emballage est plus petit.
Lorsque vous stockez du yogourt à la maison, gardez-le au réfrigérateur et bien fermé. Le yogourt peut être congelé, mais il peut se séparer et avoir une texture différente lorsqu’il est décongelé.
Des façons saines d’inclure du yogourt dans votre alimentation
Le yogourt est une excellente collation en soi. Mais vous pouvez également ajouter des garnitures ou d’autres ingrédients pour en faire un repas. Essayez l’une de ces idées.
Utilisez un pansement à base de yogourt comme trempette pour les légumes croquants savoureux comme le brocoli, les carottes, le jicama ou le céleri.
Yogourt haut avec des fruits comme les myrtilles, framboises, fraises ou melon pour satisfaire votre dent sucrée
Saupoudrer du yogourt avec des noix comme les amandes ou les noix, ou avec des graines telles que graines de lin pour croquer et saveur
Arroser le yogourt nature avec du miel de douceur
Assaisonnez avec de la cannelle, de la vanille ou votre extrait préféré pour obtenir de la saveur sans ajouter de calories
Préparez un dessert riche et crémeux en mélangeant des pépites de chocolat noir ou de cacao au yogourt à la vanille, à la noix de coco ou au café.
Ajoutez du yogourt à votre mélangeur lorsque vous préparez un smoothie sain pour une consistance plus crémeuse.
- Faire un parfait au yogourt en superposant de l’avoine, des fruits et du yogourt à la vanille
