Une saine alimentation sur un budget ne doit pas être difficile. En fait, une fois que vous avez pris l’habitude de magasiner et de cuisiner des aliments frais et savoureux, vous ne retournerez peut-être plus jamais aux aliments emballés, transformés ou à la restauration rapide. Pour les athlètes ayant un budget limité, les conseils suivants peuvent vous aider à faire de meilleurs repas, moins chers, qui ont un goût fabuleux et taillent votre tour de taille en même temps que votre facture alimentaire.
1Réduire plus d’eau et moins de tout
Laisser tomber les sodas, les jus, les lattes de soja, l’alcool et les boissons énergisantes en faveur de l’eau et vous allez faire une énorme entaille dans votre budget d’épicerie et améliorer votre santé. Selon l’endroit où nous vivons, la plupart d’entre nous n’ont pas besoin de payer pour l’eau potable, et vous pouvez le rendre plus intéressant avec des tranches de fruits et d’herbes frais.
2Acheter plus de légumes surgelés
Les légumes surgelés peuvent être aussi nutritifs que de nombreux légumes frais parce qu’ils sont congelés peu de temps après leur cueillette. Dans certains cas, surtout pendant les mois d’hiver, le gel peut être encore plus frais que ce que vous trouverez dans votre épicerie locale – après tout, combien de temps s’écoule-t-il entre la cueillette et la consommation du légume? Les meilleurs choix de légumes surgelés comprennent le brocoli, les pois, les carottes, les épinards et les légumes mélangés pour votre prochain sauté. C 3Prenez suffisamment de restes
Les plats uniques comme les sautés, les soupes et les ragoûts préparés à la maison avec des légumes frais ou congelés, des viandes maigres, du tofu, de l’huile d’olive et des épices fraîches sont des plats satisfaisants et peu coûteux. Emballez les restes pour le déjeuner du lendemain ou congelez-les pour les consommer chaque fois que vous en avez envie.
4Investir dans des contenants réutilisables pour l’entreposage des aliments
S’il y a un secteur dans lequel investir et qui peut vous aider à économiser et à manger sainement, c’est peut-être en achetant des contenants réutilisables et de qualité. Des tailles et des formes différentes, faciles à emballer et à transporter, augmentent la probabilité d’apporter des collations et des repas sains. Emballer les restes la veille ou faire plusieurs déjeuners à la fois vous aidera finalement à contrôler la taille de votre portion et vous mangerez frais pour moins.
5Appui au marché de votre ferme locale
Non seulement vous appuierez votre économie locale, mais vous trouverez également des fruits et légumes de saison de qualité, frais et de saison, souvent biologiques. Les agriculteurs locaux peuvent souvent offrir un meilleur prix parce qu’ils ont moins de frais généraux et de transport. Parlez avec les producteurs, apprenez-en plus sur leurs produits et les façons préférées de les préparer, et vous trouverez peut-être de nouvelles recettes préférées et des repas sains. G 6Givez les céréales de petit-déjeuner
Les céréales de petit-déjeuner ne sont pas seulement chères, mais la plupart offrent peu d’avantages nutritionnels. Et bien que l’étiquette puisse dire qu’elle a 12 portions, connaissez-vous quelqu’un qui parvient à manger juste "une portion" de céréales à la fois? Vous êtes bien mieux avec de la farine d’avoine faite maison ou un simple oeuf dur avec des fruits et du pain grillé à grains entiers.
7Limites d’aliments transformés, emballés et à service unique
Il se peut que vous ayez un peu plus de travail au départ pour préparer votre propre sandwich, vos soupes ou vos salades, mais l’effort vous permettra d’économiser beaucoup d’argent. Le prix que vous payez pour un ou deux sandwiches emballés à la charcuterie pourrait acheter les fixations pour une semaine de déjeuners faits maison. De plus, vous contrôlez ce que vous y mettez – et vous obtenez un sandwich que vous aimez.
8Couper les barres énergétiques et les boissons
Les barres énergétiques et les breuvages peuvent être pratiques et riches en nutriments, mais ils sont chers et peuvent facilement être remplacés par de la «vraie nourriture» moins coûteuse. Considérez comme des remplacements: une pomme, une banane, une poignée de fruits secs et noix, environ 3 fig newtons, ou un sandwich avec du thon ou du fromage et de la tomate. Lavez-le avec de l’eau et vous avez réapprovisionné vos réserves d’énergie et économisé de l’argent. E Mangez moins souvent
Manger dehors n’est pas seulement cher, mais souvent malsain. La nourriture du restaurant est souvent pleine de graisse et de calories cachées dans les sauces, les huiles et le beurre. Et tandis que les repas de restauration rapide peuvent sembler être rapides, pratiques et bon marché, le manque de valeur nutritive est le vrai prix que vous paierez.
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