Si vous êtes diabétique, il est probable que quelqu’un vous a interdit de manger des fruits. Ce n’est pas vrai; les personnes atteintes de diabète peuvent manger des fruits dans le cadre de leur plan d’alimentation saine. Mais, parce que le fruit est un hydrate de carbone, il affectera votre taux de sucre dans le sang et vous ne pouvez pas manger des quantités illimitées.
Certains fruits peuvent faire grimper votre glycémie à un rythme plus rapide que d’autres. La partie délicate de manger avec le diabète est que tout le monde réagit différemment aux aliments. Alors qu’une personne peut être capable de manger des pommes sans problème, quelqu’un d’autre peut constater que les pommes provoquent une augmentation de la glycémie. Le test de votre glycémie avant et après avoir mangé des fruits peut vous aider à déterminer les fruits qui vous conviennent le mieux.
D’autres façons de contrôler les sucres sanguins tout en appréciant les fruits, c’est de penser au contexte dans lequel vous les mangez. Vous aurez plus de chances de maîtriser votre glycémie si vous évitez complètement les jus, limitez vos portions de fruits à deux à trois par jour (une portion = 15 g de glucides), associez vos fruits à des protéines ou incluez-le dans votre repas dans le cadre de votre choix d’hydrates de carbone, et évitez les fruits très mûrs. Plus un fruit est mûr, plus son indice glycémique est élevé, ce qui signifie qu’il augmentera votre taux de sucre dans le sang plus qu’un aliment à faible indice glycémique.
En plus du jus, il y a certains fruits qui font ma liste de non-manger. Ces fruits ont été placés sur cette liste soit parce qu’ils ont un indice glycémique plus élevé ou parce que la plupart des gens les suralimentent, ce qui entraîne une glycémie plus élevée. G 1 Cépages
Un petit raisin contient un gramme de glucides, ce qui signifie que 15 raisins sont considérés comme une portion de fruit. Od Pour éviter de trop manger, il est préférable de les compter et de les mettre dans un petit bol, ou d’éviter la tentation et choisir de manger un fruit comme les baies. Vous pouvez manger 1 1/4 tasse de fraises pour la même quantité de glucides que quinze raisins.
2Cherries
La plupart des gens n’arrêtent pas de manger des cerises à une poignée, c’est pourquoi la consommation de cerises entraînera généralement des pics de sucre dans le sang. Semblable aux raisins, une cerise contient un gramme de glucides. Si vous trouvez que vous-même snacking sur un grand bol de cerises, il est probablement préférable de les éviter complètement. P 3Pineapple
Ananas frais est délicieux et sucré, surtout quand il est très mûr, ce qui en fait un aliment à indice glycémique élevé. Selon la façon dont vous le tranchez, l’épaisseur et la largeur peuvent changer la quantité de glucides et faciliter la suralimentation.
Si vous devez manger de l’ananas, collez-en une portion de 1/2 tasse (ananas coupé en morceaux) et essayez de le manger avec un repas ou un aliment riche en protéines comme du yogourt grec faible en gras ou du fromage cottage faible en gras. Évitez les ananas en conserve qui ont été sucrés avec du sucre. Si vous achetez des ananas en conserve, achetez la variété sans sucre ajouté.
4Mango
Vous mangez déjà une mangue entière en une seule fois? Vous n’êtes pas seul. Selon la taille, une mangue entière vous coûtera environ 30 grammes de glucides et environ 26 grammes de sucre.
Si vous mangez de la mangue, assurez-vous de limiter votre portion à 1/2 et essayez de la manger quand c’est un peu plus ferme. Au fur et à mesure que la mangue se ramollit, elle devient plus mûre et son indice glycémique – la vitesse à laquelle elle peut augmenter la glycémie – va augmenter. B 5Banana
Vous avez peut-être entendu dire que les bananes sont trop sucrées. Ce n’est pas que les bananes sont réellement plus sucrées que d’autres choix de fruits. Au contraire, une banane moyenne contient la même quantité de glucides en deux portions d’un autre choix de fruits, comme un petit morceau de fruit ou 3/4 tasse de bleuets.
Si vous mangez une banane, tenez-vous à 1/2 et placez l’autre moitié au réfrigérateur plus tard.
6 Fruits séchés
Les fruits séchés, en particulier les variétés qui ont été enrobées de yogourt, de chocolat ou de sucre, contiennent une grande quantité de glucides pour une petite portion. Deux cuillères à soupe de raisins secs ont la même quantité de glucides qu’une tasse de framboises ou un petit morceau de fruit. Remplacez les fruits séchés par des fruits frais pour ajouter du volume à votre plan de repas et réduire la teneur en sucre.
7 Jus de fruits
À moins de souffrir d’hypoglycémie, il faut éviter les jus de fruits (même 100% de jus de fruits). Pensez à combien d’oranges il faut pour faire une tasse de jus – beaucoup plus d’un. Une tasse de huit onces de jus d’orange contient 30 grammes de glucides, 30 grammes de sucre et pas de fibres.
Le corps n’a pas à faire beaucoup de travail pour décomposer le sucre dans le jus, donc il est métabolisé rapidement et soulève les sucres dans le sang en quelques minutes. Le jus peut également virer sur les calories supplémentaires sans affecter votre satiété et peut donc empêcher la perte de poids et même favoriser le gain de poids. Échangez du jus de fruit contre des fruits entiers et limitez vos portions à deux ou trois par jour.
