Les haricots ont la réputation d’être «le fruit musical», mais il y a beaucoup d’autres aliments gazeux qui peuvent contribuer à l’inconfort intestinal, aux ballonnements et aux flatulences. Si le gaz est devenu un problème pour vous, connaître ces aliments gazeux peut vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires.
Qu’est-ce qui rend les aliments Gassy?
En général, les aliments gazeux sont ceux qui contiennent certains sucres (fructose, lactose, raffinose et sorbitol) et / ou des fibres solubles. Ces substances ne sont pas digérées au niveau de l’estomac et se retrouvent donc dans les intestins où les bactéries les décomposent. Le résultat final de cette panne est la libération de gaz. Veget Légumes et légumineuses gazeuses
Légumes gazeux
Les légumes suivants sont les plus susceptibles de vous donner du gaz en raison du fait qu’ils contiennent du sucre raffinose et / ou du fructose. Rappelez-vous que ces légumes sont très bons pour vous, alors évitez-les dans les cas où vous avez absolument besoin d’être sans gaz.
Artichauts
- Asperges
- Brocoli
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Chou-fleur
- Céleri
- Oignons
- Pois
- Patates douces
- Légumes fumants
Haricots noirs
- Haricots noirs p Haricots noirs
- Haricots beurre
- Cannelinni (haricots blancs)
- Haricots
- Lima haricots
- Haricots blancs
- Fruits les plus gras
- Les fruits suivants ont la réputation d’être productrices de gaz car ils contiennent du fructose, du sorbitol et / ou des fibres solubles. Encore une fois, ces fruits sont bons pour vous, alors essayez de les manger les jours où c’est bon si vous êtes un peu plus gai que d’habitude.
Fruits gazeux
Pommes
Abricots
- Mangue
- Oranges
- Pêches
- Poires
- Prunes
- Pastèque
- Fruits secs
- Abricots
Pruneaux
- Raisins secs
- Produits laitiers gazeux
- Même si vous n’avez pas reçu d’intolérance au lactose, vous pouvez trouver que manger des produits laitiers produits entraîne des gaz indésirables. Au fur et à mesure que nos corps vieillissent, nous produisons moins de l’enzyme lactase nécessaire à la digestion du lactose (le sucre contenu dans le lait et les autres produits laitiers), ce qui fait que le gazage peut devenir problématique. Voici quelques produits laitiers à sauter pour éviter d’avoir du gaz: babeurre
fromage à la crème
crème fraîche
- crème glacée
- lait
- aliments transformés contenant des produits laitiers
- ricotta
- grains entiers
- Bien que les grains entiers contiennent des vitamines utiles et sont une source de diététique fibre, la teneur en fibres solubles de certains, ainsi que la présence de raffinose, un type de sucre, peut créer des gaz intestinaux. Voici ceux à éviter si vous ne voulez pas faire l’expérience de gazages indésirables.
- Orge
Graines de lin
Seigle
- Blé
- Boissons gazeuses
- Les boissons suivantes peuvent contenir du fructose, du sorbitol ou de la carbonatation, qui peuvent toutes contribuer aux gaz intestinaux:
- Bière
Jus de fruits
Soda (régulier et diététique)
- Sans sucre Les aliments
- Parfois, la chose qui nous donne du gaz est quelque chose à laquelle nous n’avons pas prêté attention. Beaucoup de gens ne savent pas qu’un grand producteur de gaz est une gomme sans sucre.
- De nombreux produits alimentaires sans sucre contiennent du sorbitol, qui peut être fermenté par les bactéries intestinales, ce qui entraîne des gaz indésirables. Lisez attentivement les étiquettes lorsque vous achetez des gommes sans sucre, des bonbons et des grignotines pour vous assurer qu’elles ne contiennent pas de sorbitol.
Problèmes chroniques avec le gaz?
Éviter la nourriture n’est pas le seul moyen de réduire les gaz intestinaux. Il existe de nombreuses options de traitement en vente libre efficaces qui aident votre corps à digérer les sucres incriminés afin que vous puissiez manger ces aliments gazeux sans avoir un problème de gaz.
Vous verrez que beaucoup des aliments de la liste ci-dessus sont ceux qui sont assez bons pour vous. Autrement dit, ils offrent des avantages nutritionnels importants. Ainsi, il est important d’identifier avec précision quels aliments sont spécifiquement un problème pour votre corps, plutôt que de vous mettre inutilement à un régime restreint. L’utilisation d’un journal alimentaire vous aidera à accomplir ceci. Une fois que vous avez identifié un aliment problématique, essayez de voir si votre corps peut tolérer de plus petites quantités de cet aliment, de sorte que vous puissiez toujours bénéficier de ses composants nutritionnels.
Vous voudrez peut-être aussi parler à votre médecin de la possibilité de suivre un régime pauvre en FODMAP. Ce régime a été conçu comme un traitement diététique pour le syndrome du côlon irritable (IBS). Il appelle à une restriction à court terme des FODMAP, qui sont des glucides trouvés dans les aliments courants qui ont été trouvés pour contribuer aux symptômes IBS, y compris ceux de gaz et de ballonnements. Après la phase de restriction (ou d’élimination), vous commencerez lentement à réintroduire des aliments riches en FODMAP dans votre alimentation pour déterminer quel type de FODMAP est encore problématique pour vous.
Autres causes du gaz intestinal
Il est également important de garder à l’esprit que la nourriture n’est pas la seule cause du gaz intestinal. Les habitudes suivantes peuvent provoquer l’ingestion d’air qui peut contribuer aux éructations, aux ballonnements et aux excès de gaz:
Chewing-gum
Manger trop vite
Boire des boissons gazeuses
- Sucer des bonbons durs
- Des prothèses qui ne vont pas bien.
- Fumer
